Sarden Homemade #SeninSemangat
Menjadi anak kos dan menghadapi ramadhan adalah suatu dilema yang kadang menyedihkan. Alat masak seadanya, pun kalau mau jajan di warung makan kadang suka mager karena masih malem (kebiasaan yg tidak untuk ditiru). Hahaha. Dulu saya sering stok sarden kalengan untuk alternatif menu sahur yang cepat dan enak selama ramadhan di kos. Tapi karena sekarang saya sudah tidak boleh makan makanan kaleng dan alhamdulillah sudah punya panci presto (hadiah nikah).Alhamdulillah sekarang bisa mencoba membuat sarden homemade ini. Dijadikan menu sahur pertama bisa banget,dibuat langsung atau pas malam hari dan tinggal dipanaskan saat sahur. Sakiceup tringg. Duh, jadi inget masa-masa ramadhan sendiri di kosan. Semangat ya anak kos ! #BikinRamadanBerkesan
Sarden Homemade #SeninSemangat
Menjadi anak kos dan menghadapi ramadhan adalah suatu dilema yang kadang menyedihkan. Alat masak seadanya, pun kalau mau jajan di warung makan kadang suka mager karena masih malem (kebiasaan yg tidak untuk ditiru). Hahaha. Dulu saya sering stok sarden kalengan untuk alternatif menu sahur yang cepat dan enak selama ramadhan di kos. Tapi karena sekarang saya sudah tidak boleh makan makanan kaleng dan alhamdulillah sudah punya panci presto (hadiah nikah).Alhamdulillah sekarang bisa mencoba membuat sarden homemade ini. Dijadikan menu sahur pertama bisa banget,dibuat langsung atau pas malam hari dan tinggal dipanaskan saat sahur. Sakiceup tringg. Duh, jadi inget masa-masa ramadhan sendiri di kosan. Semangat ya anak kos ! #BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Ikan yg sudah dibersihkan kemudian dilumuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. Kemudian bilas dengan air bersih. Tiriskan
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan tomat
- 3
Tumis bumbu halus dengan menggunakan sedikit minyak. Masukkan daun salam, batang sereh yang sudah digeprek, gula merah, lengkuas, jahe, dan kunyit yg sudah digeprek
- 4
Tambahkan air secukupnya (untuk merendam ikan selama dipresto nanti). Masukkan saus tomat, garam, gula, dan lada secukupnya. Tes rasa
- 5
Letakkan ikan di dalam panci presto, Masukkan tumisan bumbu. Masak selama kurang lebih 25 menit.
- 6
Jika sudah matang, tunggu sampai panci presto dingin dan uapnya keluar (ini penting sekali, jangan membuka panci presto saat masih panas ya..tunggu sampai uapnya keluar semua dan panci mendingin). Sajikan sarden homemade yg telah dibuat. Atau bisa disimpan di kulkas, pas sahur tinggal dihangatkan. Voila ! Sarden homemade lebih sehat ☺
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sarden Ikan Lajang (Homemade, Rasa Kemasan) Sarden Ikan Lajang (Homemade, Rasa Kemasan)
Dulu, seneng banget makan sarden. Namun, setelah membaca lebih detail bahan-bahan penyusun yang ada di kemasan sarden, jadi berpikir untuk mencari resep yang homemade tapi rasanya mirip sarden kalengan. Alhamdulillah nemu resep ini di facebook (saya lupa nama akunnya apa). Ada beberapa bahan yang saya modifikasi karena tidak ada di Palangka. Dan sekarang, gak perlu khawatir makan sarden teruuus. 🤭Btw, tiap kali masak resep ini, harus sedia banyak nasi karena suami dan anak-anak suka nambah. 😂This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it.#isikulkasmu#ikandantomat
-
004. Simple Sarden Kaleng 004. Simple Sarden Kaleng
Cookpad ers yg di jogja mungkin ngga askng dengan menu ini, yaa nasi sarden adalah satu menu andalan anak kos / kuliah di warung burjoo.Rasanya sedep kaya ada pedes-pedesnya, dan porsinya pas.Nah sekarang karena lagi kangen makan nasi sarden akhirnya bikin ini deh.Sreng-sreng-sreng, cepet masaknya hehe.
-
Tumis buncis sarden Tumis buncis sarden
Dulu waktu jaman kuliah, ketika temen rame2 mau maen ke kos.. Dan cuma ada 2 iris ikan sarden.. Akhirnya cari ide biar bisa dimasak dan makan rame2... Hihihi jadi deh sayur ini.. Temennya cukup tempe goreng atau krupuk saja sudah nikmat..
-
Sambal Sarden Sambal Sarden
udah lamaaa sekali nggak makan sarden kalengan, sejak punya anak nggak pernah lagi makan sarden kalengan, karena kan makanan kalengan katanya kurang sehat krn pasti mengandung penyedap dan pengawet kurang baik untuk anak2. sekarang si sulung sudah 4 tahun lebih si bungsu sudah hampir 2 tahun, boleh lah ya sekali ini... hehehe
-
Ikan Sarden Ikan Sarden
Suami dapat hampers dari kantor ada ikan sarden kebetulan anak susah makan jadi akhirnya dibikinlah resep ini. Alhamdulillah anak jadi makan sama ikan dan makan dengan lahap#PejuangGoldenApron3
-
Sarden Ginger sauce with carrot Sarden Ginger sauce with carrot
#weekendchallenge#septemberceriaBanyak orang menyukai Sarden kaleng karena praktis, tapi tidak sedikit yg enggan memasaknya karena aroma amis yg dominan. Di masa psbb DKI Jakarta, alhamdulillah banyak bantuan Sarden kaleng untuk keluarga dan paling favorit adalah resep ini. Rempah yg banyak, cabai dan jahe yg dominan membuat Sarden tak lagi amis dan warna merah cabai yg berpadu oranye wortel tentu bikin mata dan perut kita akur :).(saya ambil 2 potong untuk di foto sekaligus untuk porsi makan saya hehe) Cuuss lah..
-
Sarden Homemade #SeninSemangat Sarden Homemade #SeninSemangat
Suka makan ikan sarden yang kalengan. Tapi suami kaga suka. Soalnya agak takut dengan makanan yang kemasan. Akhirnya mencoba buat sarden sendiri. Rasanya ga jauh beda dan sama banget. Enak... Hihihi
-
Ikan Sarden homemade Ikan Sarden homemade
karena iseng browsing sana sini dan akhir membuat ikan sarden tanpa pengawet dan MSG yg byk, dengan citra rasa sesuai lidah saya. Kalo tidak ada ikan sarden bisa memakai ikan tongkol tetapi dengan catatan harus d goreng dahulu.
-
Sarden Pedas Sarden Pedas
Makan sahur walau cuma sesendok ituu perlu. Dan perlu menyiasati agar anak-anak semangat saat makan sahur.Ohya wajib hukumnya menyiapkan atau meal preparation untuk semua bahan makanan saat puasa. Sehingga saat memasak menu sahur atau berbuka tidak memakan waktu lama. Biasanya untuk yang tidak tahan lama saya menyiapkan saat malam hariMasakan ini adalah andalan aku. Kebetulan anak-anak senang pedas. Jadi sarden selalu ada dalam list stok kebutuhan.Semoga berkenan dengan menu keluarga kami mbak @HeniSuryani#GASahurPraktis#Semarak_GASahurPraktis#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang
-
Sarden Anak Kos Sarden Anak Kos
Bangun tidur langsung kelaparan,ngecek persediaan makanan masi ada sarden..
-
Ikan Sarden Saus Tomat Homemade Ikan Sarden Saus Tomat Homemade
anakku yang baru masuk smk jurusan jasa boga lagi seneng2nya masak dan sekarang mo coba buat menu favouritenya ikan sarden saus tomat homemade... ga kalah loh enakknya sama ikan sarden kalengan....hayuuukkkkk dicoba...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar