Ikan tumis seledri (yui lam)

shě Nur
shě Nur @sheNur19
Diamondhill, HK

Ikan tumis seledri (yui lam)

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan besar bagian perut
  2. secukupnyaDaun seledri cina
  3. secukupnyaDaun bawang
  4. Irisanjahe
  5. Bawang Bombay
  6. Bawang putih cincang
  7. 1/2 sdtsaos tiram
  8. 1/2 sdmkecap asin
  9. Sedikitgula putih
  10. Sejumputgaram
  11. Merica bubuk
  12. Tepung jagung
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan,lalu iris sesuai tulang, bumbui dengan garam + mrica bubuk.. diamkan

  2. 2

    Iris bawang Bombay, seledri, daun bawang sepanjang 2 inci

  3. 3

    Campur saos tiram+kecap asin+gulput dengan air

  4. 4

    Panaskan minyak dalam wajan balur ikan dengan tepung jagung goreng hingga matang, angkat sisihkan

  5. 5

    Tumis bawang putih jahe bawang Bombay hingga harum, tambahkan daun seledri+campuran saos Biarkan mendidih

  6. 6

    Kemudian masukkan ikan goreng+daun bawang,aduk perlahan hingga merata &kuah meresap pada ikan

  7. 7

    Angkat perlahan, hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shě Nur
shě Nur @sheNur19
pada
Diamondhill, HK

Komentar

Resep Serupa