Torrejas de arroz blanco...reciclando lo que hay en los tuppers!

Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina

Si algo aprendí es que nada se tira ... Todo se transforma y no solo lo uso en la cocina... Es un estilo de vida !

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Si algo aprendí es que nada se tira ... Todo se transforma y no solo lo uso en la cocina... Es un estilo de vida !

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1 tazaarroz blanco
  2. 1huevo
  3. 1/2cebolla
  4. 3 cucharadasharina
  5. cantidad necesariaLeche

Paso a paso

  1. 1

    Abrí la heladera y encontré arroz hervido de ayer.Me gustó la idea de hacer croquetas de arroz, y acá van !!!. Puse en un bowl el arroz con un huevo, pimienta y sal.

  2. 2

    Piqué 1/2 cebolla blanca y la saltee en oliva con un diente de ajo. Esta preparación la incorporé al bowl con el arroz y el huevo.

  3. 3

    Agregué la harina y la leche hasta lograr una preparación cremosa. Luego la dejé reposar en la heladera por 1/2 hora para que tome firmeza.

  4. 4

    La cocción de las torrejas puede realizarse de dos maneras, en sartén de teflón o fritas. Puede acompañarse con aderezo y disfrutarse con una rica bebida fría.

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Sheila D'Alessandro
Sheila D'Alessandro @sheiladalessandro
Córdoba. Argentina
https://www.facebook.com/sheila.cookpad.9https://www.instagram.com/sheilacookpad/?hlHola!! soy muchas cosas y en su totalidad por placer !! Me encanta ser mamá ...me gusta ser anfitriona y conocer gente nueva !!Mis actividades favoritas: estar con mi familia, viajar, cocinar, decorar y pintar. Valoro la generosidad de la gente...y aquí encontré muchas personas así 💗.
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