Kering Tempe Kentang Tongkol Tomat Ijo

Dila Erlanda
Dila Erlanda @missdila_

Karena masih banyak tomat dan cabe rawit hijau di kulkas, dan banyak sisa kentang, tempe dan tongkol akhirnya aku tumis kering .

Kering Tempe Kentang Tongkol Tomat Ijo

5 orang berencana membuat resep ini

Karena masih banyak tomat dan cabe rawit hijau di kulkas, dan banyak sisa kentang, tempe dan tongkol akhirnya aku tumis kering .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 1/2 papantempe
  2. 1 bhkentang
  3. 4 irisikan tongkol
  4. Bumbu Tumis :
  5. 4 siungbawang merah (iris tipis)
  6. 3 siungbawang putih (iris tipis)
  7. 3 bhcabe hijau keriting (iris serong)
  8. 5 bhcabe rawit hijau/rawit merah (iris serong)
  9. 1 batangserai (iris tipis)
  10. 2 lbrdaun jeruk (iris tipis)
  11. 2 bhtomat hijau kecil (iris tipis)
  12. 1 sdtair jeruk nipis
  13. 1/4 sdtgaram
  14. kaldu bubuk
  15. minyak untuk menumis

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Iris tipis-tipis tempe seperti korek api lalu goreng garing

  2. 2

    Iris tipis kentang lalu goreng garing

  3. 3

    Suwir-suwir ikan tongkol (boleh di goreng dulu atau langsung di suwir)

  4. 4

    Iris tipis-tipis semua bumbu untuk menumis

  5. 5

    Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis semua bumbu hingga tomat, bawang, cabai, daun jeruk dan sereh layu

  6. 6

    Tambahkan air jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk secukupnya

  7. 7

    Koreksi rasa

  8. 8

    Kering tempe kentang tongkol tomat ijo siap dihidangkan dengan nasi hangat. rasanya mirip oseng tuna hahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dila Erlanda
Dila Erlanda @missdila_
pada

Komentar

Resep Serupa