Tongkol suwir

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Tongkolsetengah kilo
  2. Bumbu ulek:
  3. 6 siungBawang putih
  4. 7 siungBawang merah
  5. 6 bijiCabai rawit (pedas sedang)
  6. Bumbu tambahan :
  7. 2 lembardaun salam
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 batangsereh
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaGaram
  12. Jahe
  13. Laos
  14. Salam
  15. Daun bawang
  16. Tomat
  17. Daun kucai(tambahan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Goreng tongkol jangan terlalu kering dan suwir-suwir

  2. 2

    Ulek bumbu sampai halus, geprek jahe laos dan sereh

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum

  4. 4

    Masukkan tongkol yang sudah disuwir tambahkan garam dan gula bisa ditambah kaldu jamur bagi yg tidak suka micin

  5. 5

    Tambahkan irisan tomat daun bawang dan daun kucai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Setiyowati
Reni Setiyowati @cook_12425092
pada

Komentar

Resep Serupa