Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4-5 porsi
  1. 5 pasangati ampela bersihkan
  2. 2tahu putih
  3. Bumbu halus:
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 2cabe merah besar
  8. 5cabai rawit
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmkunyit
  11. Bahan pelengkap:
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 2 lembardaun salam
  14. 1 batangserai geprek
  15. 5 sendok makankecap manis
  16. Minyak goreng
  17. Garam
  18. Gula pasir
  19. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ati ampela lalu rebus, masak -+ 5 menit angkat dan potong" sesuai selera lalu digoreng setengh matang untuk menghilangkan kandungan air

  2. 2

    Potong tahu menjadi 8 bagian kotak" lalu goreng hingga matang

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan air sedikit tambahkan garam gula kecap dan penyedap rasa

  4. 4

    Masukkan ati ampela dan tahu tunggu hingga bumbu menyerap

  5. 5

    Sambil aduk" sampai bumbu menyerap dan siap di sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eka Indri
Eka Indri @cook_12360032
pada
Palangkaraya-pangkalanbun(kalimantan Tengah)
saya hobi masak masakan rumahan selain menggunakan bahan yang ada dan dapat terjangkau bahannya sehingga bisa membantu teman" yang bingung ingin masak apa sehari-hari.selamat mencoba semoga bermanfaat 😊😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa