Opor Ayam Bumbu Kuning

risya
risya @warnacokelat
🏘 Singkawang, 🏡Wonosobo, Next?

Resep nyontek di cookpad @pawonbuadit. Makasih banyak mbak resepnya. Hujan2 pengen yang berkuaaah. Masih ada ayam kampung dikulkas. Cus bikin 😁😁. Bahan2 nya saya sesuaikan dirumah ya
Saya tambahin tahu putih tadi 😂

Opor Ayam Bumbu Kuning

Resep nyontek di cookpad @pawonbuadit. Makasih banyak mbak resepnya. Hujan2 pengen yang berkuaaah. Masih ada ayam kampung dikulkas. Cus bikin 😁😁. Bahan2 nya saya sesuaikan dirumah ya
Saya tambahin tahu putih tadi 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gramayam kampung, potong sesuai selera
  2. 2 buahtahu putih, belah jadi 2
  3. 2 batangsereh, memarkan
  4. 3 lembardaun jeruk, sobek2
  5. 2 ruaslengkuas, geprek
  6. 1 sachetsantan kara, campur dengan air 700ml
  7. Secukupnyagaram gula
  8. Bumbu halus
  9. 8 siungbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 6 butirkemiri
  12. 2 ruasjahe
  13. Secukupnyakunyit bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam kemudian rebus hingga empuk. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga harum

  3. 3

    Masukkan ayam dan sisa air rebusan ayam ke dalam tumisan

  4. 4

    Masukkan tahu dan santan

  5. 5

    Masak hingga matang dan mendidih. Masukkan gula dan garam. Cicipi kemudian angkat

  6. 6

    Jangan lupa beri taburan bawang merah goreng diatasnya. Sajikan dengan sambal terasi mentah, kerupuk serta nasi hangat. Selamat makan 💗💗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
risya
risya @warnacokelat
pada
🏘 Singkawang, 🏡Wonosobo, Next?
Ig: risya.septianaJuru masak pribadi mr.TLevel 1, newbie 😁nggak jago masak, tapi suka makan enak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa