Carbonara spagetti

 Ivett
Ivett @ivett_kj
Nagyrábé

Az eredeti carbonara recept. Isteni finom, viszont azonnal tálalni kell!

Carbonara spagetti

Az eredeti carbonara recept. Isteni finom, viszont azonnal tálalni kell!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
4 adag
  1. 300 gspagetti tészta
  2. 2 dbtojás
  3. 2 dbtojássárgája
  4. 170 gparmezán vagy grana padano
  5. 2 csipet
  6. ízlés szerintfrissen őrölt bors
  7. 200 gbacon vagy pancetta
  8. 4 evőkanálolívaolaj

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    Sós vízben al dente-re főzöm a spagetti tésztát.

  2. 2

    A bacont felkockázom.

  3. 3

    Kevés olívaolajon elkezdem pirítani, de nem keményre.

  4. 4

    A tojásokat felverem és belereszelem a sajtot és hozzáadom az őrölt borsot.

  5. 5

    Mire elkészül a tészta, a bacon is megpirul.

  6. 6

    Leveszem a tűzről a bacont, beleteszem a tésztát és hozzáadom a tojásos sajtot. Nagy mozdulatokkal összekeverem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
 Ivett
Ivett @ivett_kj
Közzétéve:
Nagyrábé
Szeretek sütni-főzni, még az sem szegi kedvem ha nem épp úgy sikerül ahogy kell, hogy kinézzen. Lehet kevesebbet kellene improvizálnom 😅 A vállalható receptjeim kerülnek feltöltésre 😀
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek