Flor de hojaldre y nutella

Extender la plancha de hojaldre, preferiblemente redonda pero si la tenéis rectangular, utilizar un plato redondo grande como medida y cortar el hojaldre.

Untar bien de Nutella dejando un filito alrededor. Colocar encima la 2ª plancha de hojaldre, que coincidan bien los círculos.

NOTA: si en la manipulación el hojaldre se reblandeciera (suele pasar), introducir un par de minutos en el congelador y listo seguimos con la preparación.

Buscaremos algún recipiente redondo para marcar el centro de la Flor (un vaso, cuenco, plato pequeño...) Una vez marcado el centro, sin cortar la masa, pasar a cortar los pétalos con un corta pizzas.

Empezamos haciendo una cruz luego dividiremos cada trozo por la mitad y así hasta tener 16 pétalos.

Coger un pétalo y siguiendo siempre la misma dirección dar una o dos vueltas, por ejemplo hacia la derecha, pues el siguiente giramos hacia la izquierda, siguiente hacia la derecha, hasta terminar.

Pintar con leche o con huevo, precalentar el horno a 200ºC y hornear a 190ºC durante unos 20 a 30 minutos o hasta que veas el hojaldre dorado.

Sacar del horno dejar enfriar y espolvorear azúcar glas al gusto. Y a disfrutar!!!!!