Sayur Asam #bikinramadanberkesan

putri sepriyanti
putri sepriyanti @cook_9548138
Temanggung Jawa Tengah

Menu ke #6 #bikinramadanberkesan
sayur asam adalah menu yang gak bisa ketinggalan saat ramadhan tiba, menu ini menjadi salah satu menu pilihan yang disukai oleh anak2 saya. Bahkan ketika mereka mulai gak mau makan, maka sayur ini menjadi obat penawarnya. Selalu ada untuk #bikinramadanberkesan.

Sayur Asam #bikinramadanberkesan

Menu ke #6 #bikinramadanberkesan
sayur asam adalah menu yang gak bisa ketinggalan saat ramadhan tiba, menu ini menjadi salah satu menu pilihan yang disukai oleh anak2 saya. Bahkan ketika mereka mulai gak mau makan, maka sayur ini menjadi obat penawarnya. Selalu ada untuk #bikinramadanberkesan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging sapi, rebus sebentar, potong dadu
  2. 1,5 literair untuk merebus
  3. 2 mata asamjawa
  4. 2 cmlengkuas, memarkan
  5. 2 lembardaun salam
  6. 2 buahjagung manis, potong kecil 2cm
  7. 1 buahlabu siam, kupas, potong dadu
  8. 10 lembardaun melinjo
  9. 3 buahcabai hijau
  10. 1 buahterong ungu, potong dadu
  11. 1 sdtgula pasir
  12. Haluskan :
  13. 5 siungbawang merah
  14. 4 siungbawang putih
  15. 4 buahkemiri
  16. 2 buahcabai merah keriting
  17. 1 sdmgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air, jika sudah mendidih masukkan daging, labu siam, jagung, kacang tanah, asam, lengkuas, daun salam dan bumbu halus. masak hingga jagung dan labu empuk.

  2. 2

    Masukkan terong, kacang panjang, cabai hijau dan daun melinjo.

  3. 3

    Jika sudah cukup matang, beri gula pasir dan koreksi rasa. matikan api dan sajikan, bisa ditaburi bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
putri sepriyanti
putri sepriyanti @cook_9548138
pada
Temanggung Jawa Tengah
sy ibu dari tiga krucil cerdas; ahnaf, afnan dan azka..me time itu y masaaak.. emang masak itu kebutuhan, kan tiap hari kudu makan, tapi kadang dari pengen menjadi bisa bebikinan resep yang gak biasa trus d share menjadi ladang untuk menikmati menjadi ibu rumah tangga sejati.., gimana pun sibuknya tetep nyempetin buat bikin makanan enak drumah, biar anak sehat dan suami makin sayang 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa