Sepol ikan Tenggiri

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramikan tenggiri halus / boleh pakai ikan lainnya
  2. 4 sdmSagu tani
  3. 5 siungbawang putih (haluskan)
  4. 1 batangdaun bawang (iris halus)
  5. 1/2 buahwortel (potong halus)
  6. secukupnyaGaram
  7. Penyedap rasa (jika suka)
  8. 1/2 sdtMerica bubuk
  9. Bahan pelapis
  10. 1 buahputih telur
  11. secukupnyaTepung panir

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk ikan tenggiri halus, garam, merica, penyedap, tambahkan wortel yg sdah diiris, tambah daun bawang

  2. 2

    Tambahkan sagu tani, uleni sampe Kalis.. Koreksi lagi rasanya..

  3. 3

    Olesi minyak ditangan sedikit biar adonan tak lengket, ambil sedikit adonan kepal2 bentuk memanjang kemudian tusuk dengan tusuk sate sampai adonan habis

  4. 4

    Rebus air hingga mendidih, masukkan sepol yg sdah dibentuk angkat sepolan apabila sudah mengambang.

  5. 5

    Siapkan putih telor, celupkan sepol yang sudah direbus diatas putih telur angkat, celupkan lagi tepung panir.. Goreng sampai matang, angkat dan sajikan..🍥👌

  6. 6

    NB sepolannya tunggu dingin dulu ya gaes baru celupin ke putih telurnya😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isti
isti @cook_12429193
pada
Kota Jambi
saya seorang dokter yang hobby makan dan hobby masak😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa