Sempol ikan tenggiri

Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)
Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen) @cook_18846158
BOGOR

Anak suka banget Jajan sempol ayam, Aku Coba pakai tenggiri, ternyata lebih mantep rasanya

Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 - 6 orang
  1. 500 gramikan filet tenggiri, haluskan
  2. 2 btrtelur
  3. 70 mlair
  4. 2 sdmMinyak sayur
  5. 1 sdtGaram, gula pasir, kaldu jamur, lada
  6. 200 gramTepung sagu
  7. 50 gramtepung terigu
  8. 5 siungBawang putih (besar)
  9. 10 siungbawang merah
  10. Beberapa tusuk sate

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kebetulan saya gunakan chopper Mitochiba 200, jadi bahan semua saya masukan,kecuali tepung sagu Dan terigu.

  2. 2

    Kemudian pindahkan ke wadah, masuka tepung sagu Dan terigu secara bertahap

  3. 3

    Siapkan lidi sate, oleskan minyak sayur pada tangan, perlahan lilitkan adonan ke tusuk sate, lanjutkan sampai adonan habis

  4. 4

    Rebus kedalam air mendidih yg sudah diberi minyak sayur, biarkan mengapung

  5. 5

    Setelah dingin, masukan ke kocokan telur yg sudah diberi air, garam,test rasa

  6. 6

    Goreng Di minyak api sedang

  7. 7

    Angkat tiriskan, bisa cocol saus sambal selera, bisa sambal Bangkok, kemudian beri air hangat sedikit

  8. 8

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeyen Herdiyenti (Dyfarez Kitchen)
pada
BOGOR
mama dari 2 putri 1 putra, suka Go kitchen, coba"resep , otodidak, semoga menjadi inspirasi teman"untuk mau berinovasi resep resep terbaru😘😘
Lebih banyak

Komentar (3)

niken sulistya
niken sulistya @niken_sulistya
2 butir telur itu dimasukkan ke adonan semua atau yg satu untuk celupan bunda? 🙏🏻

Resep Serupa