Oseng Jengkol Cumi Asin

Name: Oseng Jengkol Cumi Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Jengkol; 1,5 ons cumi asin; Bahan irisan :; 1 bh bawang bombay; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 1 bh cabe merah; 2 bh cabe gendot; 1 bh tomat; 3 bh daun jeruk, sobek2; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah; secukupnya Air; secukupnya Minyak

Nia Nurulhayati @cook_12499271

Bandung

Mu botram kebagian masak jengkol tp d semur boseeen....cus deh dioseng sajah...

Lebih banyak

Oseng Jengkol Cumi Asin

Bagikan Cooksnap pertama

9 orang berencana membuat resep ini

Nia Nurulhayati @cook_12499271

Bandung

Mu botram kebagian masak jengkol tp d semur boseeen....cus deh dioseng sajah...

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/4 kgJengkol
1,5 onscumi asin
Bahan irisan :
1 bhbawang bombay
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
1 bhcabe merah
2 bhcabe gendot
1 bhtomat
3 bhdaun jeruk, sobek2
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak

Cara Membuat

1

Bersihkan Jengkol lalu potong2 memanjang dan goreng, setelah matang lalu angkat & tiriskan
2

Bersihkan cumi asin lalu potong2 dan goreng, setelah kering lalu angkat & tiriskan
3

Iris semua bahan irisan, lalu goreng dlm minyak panas, masukan daun jeruk, oseng2 sampe harum
4

Setelah bumbu harum lalu masukkan jengkol dan cumi asin yg telah digoreng sebelumnya, beri garam, gula merah dan sedikit air, lalu oseng2 dan kurleb sebentar agar bumbu meresap, lalu cek rasa.
5

Setelah rasa pas angkat dan sajikan panas2...😊

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nia Nurulhayati @cook_12499271

pada 14 Mei 2018 07.09

Bandung

seneeng ngumpulin resep2 baru tapii praktekin masaknya jarang bgeuut...🤭🤭

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Oseng Jengkol Cumi Asin Oseng Jengkol Cumi Asin

AssalamualaikumYuk makan jengkol selagi social distancing 🙈

tutut pinuji
Oseng oseng jengkol cumi asin Oseng oseng jengkol cumi asin

Suami minta d masak in jengkol sama cumi asin.

Diana Kartika
Oseng jengkol dan asin cumi Oseng jengkol dan asin cumi

Request an suami nih 😁😀

Dapur_yansha
Oseng Cumi Asin Jagung Oseng Cumi Asin Jagung

Wahh.. lama sekali ga posting resep nih terakhir bulan januari, sebenarnya karena beneran mager ga pernah bebikinan apa² lagi 🤭.Moga² abis ini rajin lagi deh ke dapur dan share masakan ala kadarnya ala saya🙏🥰#cookpadcommunity_solo#afnifayati_resepdapurku

afni fayati
Tumis Jengkol Cumi Asin Tumis Jengkol Cumi Asin

Baru ini nyoba bikin sendiri tumis jengkol. Biasanya icip2 masakan orang lain saat ngariung atau arisan. Mix dengan cumi asin. Asli ini ngabisin nssi deh.Inspirasi: teh Indri Hapsari, nuhun teh 🙏#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila

Lila Lestari
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin

Cumi asin yg dioseng pedas menambah selera makan

Fenny Indrawati (My Food)
Tumis Jengkol Cumi Asin Tumis Jengkol Cumi Asin

Mantap duet bareng nasi liwet dan sambal dadakan😅, jangan lupa inget timbangan ye😂.

Yuniar Samsi
Oseng Cumi Asin Jagung Oseng Cumi Asin Jagung

Saya suka sekali dengan Cumi Asin.Bisa nambah nasi berkali-kali kalau makan ini :)Kemarin iseng tambahkan jagung manis, karena lagi diet gula dan kebetulan ada jagung pipil nganggur di kulkas.Ternyata enak!Rasa asin cumi, rasa manis jagung, berpadu sempurna dengan asam dari tomat hijau dan pedas dari cabai :)

Vina
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin

Untuk berbuka puasa hari ini masak oseng cumi asin dan urap2, alhamdulillah tadi masih kebagian cumi asinnya 😂 dan setelah matang rasanya endeus, sebenarnya lebih nikmat klo ditmbahkan pete, sayangnya tadi pas belanja gak ada petenye huhu, tapi gpp yg penting ttep nikmat 😉 kuy disimak resep ala kadarnya ini 😉#SiapRamadhan

Lia Nurul Fitriana
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin

Tiba tiba malem malem ngidam masak ini, langsung kepasar buat beli bahan dan langsung eksekusi! Btw maaf ya buibu fotonya gak banget soalnya ini foto pas lg masak lalu pas udah jadi mau foto ala ala gak sempat karna udah ludes 😅

evazhari
Tumis Jengkol Cumi Asin Tumis Jengkol Cumi Asin

Key
Oseng Cumi Asin Oseng Cumi Asin

Jarang banget masak menu ini karena cumi tdk oke utk kholesterol dan bahan yg diasinkan jg kurang baik utk kesehatan... tp lagi pengen akhirnya dieksekusi deh cumi asin... sekali-sekali melanggar insyaa Allah dimaafkan. Selamat berkreasi #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Ery

Rekomendasi Resep Lainnya