Pancakes de ahuyama y frutos secos
Acompañados de manzanas
Paso a paso
- 1
Cocine de ahuyama y realice el puré.
- 2
Mezcle el puré al clima, con los huevos hasta que esté bien integrado.
- 3
Añada la harina de trigo e intégrala bien con un batidor manual.
- 4
Añada la vainilla, el azúcar y la pizca de sal.
- 5
Aparte saltee las manzanas en láminas en mantequilla, azúcar y canela.
- 6
Aparte mezcle 2 cucharadas de queso crema y yogur griego.
- 7
Emplatado: Sirva los pancakes con las manzanas, agregue una cucharada de la mezcla de yogur y espolvoree la granola y nueces al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Bemuma le encantará ver cómo quedó.
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