Cara Membuat
- 1
Blend daging sapi dengan food processor dan rebus tulangan sapi untuk kuahnya (stock)
- 2
Masukkan bawang putih (mentah), bawang merah (goreng) lalu blend sampai rata setelah itu masukkan pala bubuk, garam dan lada, baking soda, penyedap rasa,putih telur, tepung terigu dan tapioka, es batu (blend)
- 3
Siapkan air mendidih dipanci untuk merebus
- 4
Adonan yang telah tercampur siap untuk dicetak bulat dan masukkan ke air mendidih, lanjutkan sampai adonan selesai dan angkat bakso anda jika sudah mengambang
- 5
Bakso siap untuk disajikan dengan kuah dan lainnya
- 6
Cara membuat kuah bakso: haluskan bawang putih lalu campurkan ke dalam kuah rebusan tulang sapi (stock) kemudian masukkan pala bubuk, garam, gula, lada dan penyedap rasa sapi.
- 7
Setelah mendidih bisa dimasukkan sisa kuning telur yg tidak terpakai tadi di dalam kuah bakso serta baksonya. disini aku campur dengan cilok ayam juga, Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bakso sapi kuah bening Bakso sapi kuah bening
#Perdana Sengaja nyisahin sedikit daging. Pengen dikreasiin yang lain, setelah ngerasa bosan ama yang namanya daging. So, hasilnya begini. Bakso dengan sisa daging seadanya. Setelah minjem lidah misua buat icip icip 😊Recook by Rini Pujadara
-
Bakso Sapi Enak dan Kenyal (dan Kuah ala Abang Bakso) Bakso Sapi Enak dan Kenyal (dan Kuah ala Abang Bakso)
Bakso sapi ini favorit keluarga. Bikinnya cepat dan mudah, bisa distok jg masuk ke freezer buat campuran bikin nasi goreng, mie goreng, mie rebus, sop, dll. Ini juga solusi bagi anak2 balita saya agar makan banyak daging tanpa kesulitan mengunyah. Semoga resep ini bermanfaat.
-
Bakso Sapi (Kuah) Bakso Sapi (Kuah)
Instagram: @MariiadewiHalo semua kalo kalian recook Tolong kirim ke aku ya let me know kreasi kalian! Thankyou! 🙏🏻
-
-
-
Bakso Sapi Homemade dan Kuah Bakso Sapi Homemade dan Kuah
Source resep bakso: Tityas MargawatiStok daging sapi sejak idul adha masih banyak banget nih. Jadi pingin coba bikin bakso tapi digiling sendiri pakai blender, biar lebih sehat dan higienis. Lihat resep di cookpad kayanya juga banyak yg berhasil hehe. Untuk resep aslinya pakai food processor, tapi karena saya belum punya, jadi coba pakai blender aja ternyata bisaa 😆 Untuk takaran kuahnya saya coba2 sendiri nih, berhasiil! Saya baru pertama kali bikin bakso alhamdulillah hasilnya enak, empuk dijamin anti gagal deeeh. Selamat mencoba yaa. Happy cooking ♥️😋 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad
-
Bakso sapi kuah Bakso sapi kuah
Ada insiden waktu buat ini kemarin..Karena mikir pasti di tempat penggilingan daging bakal ramai atau tutup..Saya dan mama menggunakan food processor dan blender..Eh dua-duanya sampai berasap 😂Walaupun rasanya belum sama kayak bakso yg dijual Abang-abang..Tapi kenyal dan enak 😍#kuraskulkas
-
Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi Kuah
Suami doyan bgt sama bakso, akhirnya ku cari2 resep buat bakso, tara jadilah bakso ala rumaha...
-
Bakso sapi blender + kuah Bakso sapi blender + kuah
Nah ini resep bakso yg aq janjikan ya.Hsl nya mmg tidak sekenyal yg dijual pedagang bakso.Tp bagiku ini cukup kenyal dan memuaskan.Klo mau lbh kenyal hrs pake obat pengenyal. Bg ku yg penting aman & sehat aj.
-
Kuah Bakso Sapi Kuah Bakso Sapi
Hari minggu masak yang simple2 tapi nggak mbosenin jadilah bakso. Tapi ini bikin kuahnya yah untuk kuah bakso sapi biar seger ada tulang iganya.
-
Bakso sapi kuah Bakso sapi kuah
Karena kemaren. Dapet dagingnya lumayan ,suami bosen dagingnya di masak gitu" aja .. jadi keinget waktu ngekos dulu akhirnya jadilah bakso bikinan sendiri 😁😁
-
Bakso Sapi kuah empuk (home made) Bakso Sapi kuah empuk (home made)
Dalam rangka idul adha dan Alhamdulillah dapet daging sapi lumayan banyak, sebagian dibuat bakso deh, bosen sop terus 😋
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar