Rebus kerang dalam air panas tambahkan serai dan daun salam agar tidak bau

Iris bawang merah,bawang,putih,daun bawang dan tomat kemudian belender cabe merah besar dan cabe merah rawit

Siapkan wajan dan tambahkan sedikit minyak kemudian tumis bumbu yang sudah dipotong setelah bumbu sedikit layu, masukan bumbu halus kemudian tumis sampai mengental sesudah mengental, tambahkan bumbu penyedap(saya pakai garam dan royco sapi)

Apabila sudah mengental masukan tomat dan kerang dan beri air sedikiti tunggu sampai bumbu mulai meresap

Sajikan dan beri taburan daun bawang ataupun bawang goreng