Kerang hijau asam pedas
Resep ini saya dapat dari teman saya merantau disini,beliau aslinya dari sunda
resep ini sangat uuuuuenaaaaaaaak hasilnya🤤🤤🤤🤤pedas gurih dan kalo sudah makan ini kerang.. sampai gak sadar 1kg kerang habis dalam sekejap☺☺☺☺
Kerang hijau asam pedas
Resep ini saya dapat dari teman saya merantau disini,beliau aslinya dari sunda
resep ini sangat uuuuuenaaaaaaaak hasilnya🤤🤤🤤🤤pedas gurih dan kalo sudah makan ini kerang.. sampai gak sadar 1kg kerang habis dalam sekejap☺☺☺☺
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bumbu + daun bawang,tepung maizena,saos sambal(ini lupa gak kefoto)
- 2
Goreng bawang merah,putih,dan cabe sampai layu,kemudian di uleg halus (saya goreng dulu bumbunya hanya untuk memudahkan saya dalam menumbuk bumbu☺)
- 3
Siapkan bumbu halus cabe merah besar dan bumbu halus dari bawang merah,putih dan cabe yg telah digoreng sebelumnya juga siapkan panci diatas kompor
- 4
Tumis bumbu halus sampai harum
- 5
Tambahkan tumisan bumbu dengan daun jeruk dan saos sambal
- 6
Tambahkan irisan bawang bombay,irisan tomat,dan cabe rawit utuh sampai dirasa matang sesuai selera
- 7
Masukkan kerang dalam tumisan bumbu aduk2 sampai bumbu tercampur rata kedalam kerang tambahkan air secukupnya,dan larutan tepung maizena aduk2 agar bumbu meresap tunggu sampai dirasa matang dan bumbu merasuk kedalam kerang
- 8
Tambahkan daun bawang aduk sebentar dan matikan kompor
- 9
Siap untuk dihidangkan untuk keluarga tercinta😘🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar