Cupcackes sin manteca

Selena
Selena @cook_12509535

Con estos ingredientes salen más de 11, yo no tenía más pirotines, en los de silicona me salen bastante más y me sobra mezcla

Cupcackes sin manteca

Con estos ingredientes salen más de 11, yo no tenía más pirotines, en los de silicona me salen bastante más y me sobra mezcla

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 270 gramosazúcar
  3. Esencia de vainilla o ralladura de naranja
  4. 100 mlleche
  5. 200 mlaceite
  6. 325 gramosharina leudante
  7. 1chucharadita de sal

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar hasta que no se sienta tanto el azúcar en el fondo(yo lo hago con batidora eléctrica pero se puede a mano)

  2. 2

    Le agregamos la leche, el aceite y la esencia de vainilla o ralladura de naranja y seguimos batiendo

  3. 3

    Cuando tengamos todo bien integrado, agregar la harina en tres partes y comprobar que no queden grumos

  4. 4

    Si tenés pirotines llenar 3/4 partes y ponerlo en bandeja para cupcackes y si no tenes poner doble o triple pirotin(en la foto usé pirotines pero ahora tengo moldes de silicona)

  5. 5

    Llevar al horno a 180° por más o menos 25 minutos, depende del horno, pinchar con un cuchillo y cuando salga seco ya están listos

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Selena
Selena @cook_12509535

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