Ikan bawal pesmol kemangi

Sicilia
Sicilia @cook_7695921
Jakarta

Ngidam ikan bawal dibumbuin pesmol..seringan beli bawal bakar dipadang..rada bosen juga..cuss masak sendiri dechh😄😆

Ikan bawal pesmol kemangi

Ngidam ikan bawal dibumbuin pesmol..seringan beli bawal bakar dipadang..rada bosen juga..cuss masak sendiri dechh😄😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan bawal
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 ikatdaun kemangi
  4. 6 buahcabe rawit merah
  5. Bumbu rendaman ikan dihaluskan👇
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. Secukupnyagaram
  9. Bumbu pesmol👇
  10. 3 siungbawang putih
  11. 5 siungbawang merah
  12. 6 siungcabe merah
  13. 3 butirkemiri
  14. 3 ruasjahe
  15. 3 ruaskunyit
  16. 1 batangsereh geprek
  17. 2 ruaslengkuas geprek
  18. 3 lembardaun salam
  19. 4 lembardaun jeruk
  20. Secukupnyagaram
  21. Secukupnyagula pasir
  22. Secukupnyaair matang
  23. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siangi ikan bawal,cuci bersih,taburi jeruk nipis dan lumuri dengan bumbu rendaman ikan yg sudah dihaluskan.

  2. 2

    Goreng ikan sampai matang. Sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu pesmol,kecuali yg digeprek dan daun2an jgn dihaluskan

  4. 4

    Tumis bumbu pesmol tadi, masukkan sereh,daun salam,daun jeruk,lengkuas geprek,garam,gula dan beri sedikit air

  5. 5

    Masukkan daun kemangi dan gelundungan cabe rawit merah(jika suka pedas). Aduk2 dan tes rasa.

  6. 6

    Masukkan ikan bawal yg sudah digoreng(hati2 jgn sampai hancur)

  7. 7

    Ikan bawal pesmol kemangi siap disantap bersama nasi hangat😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sicilia
Sicilia @cook_7695921
pada
Jakarta
dulu love working, sekarang love cooking n baking😂😄😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa