9.2 Bihun masak cabe hijau ala fe’ #selasabisa

Name: 9.2 Bihun masak cabe hijau ala fe’ #selasabisa
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kecil bihun kering; 1 potong ayam ambil dagingnya saja; 1 butir telur dikocok; 1 buah wortel potong2 korek; 1 lembar daun bawang iris2; 1 lembar daun seledri; 1/2 buah tomat potong2; Bumbu :; 2 siung bawang putih geprek cincang halus; 1/2 bawang bombay cincang halus; Sambal cabe hijau (ada diresep fe sebelumnya); Minyak untuk menumis; 1 sendok teh gula; 1/2 sendok teh garam

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Tiba2 Mion pesan minta dibikinin bihun masak cabe hijau, gak mau nasi. Mumpung stok sambel cabe hijau masih banyak katanya, baiklah mama coba bikin as boss request 😂😂
Ini pertama kali coba bikin bihun pake cabe ijo. Ternyata enak juga. Ide anak2 memang luar biasa. Dari sambel cabe hijau bisa tercipta resep baru 😘
#bikinramadanberkesan day 9 menuju celemek sakti

Lebih banyak

9.2 Bihun masak cabe hijau ala fe’ #selasabisa

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

1 bungkus kecilbihun kering
1 potongayam ambil dagingnya saja
1 butirtelur dikocok
1 buahwortel potong2 korek
1 lembardaun bawang iris2
1 lembardaun seledri
1/2 buahtomat potong2
Bumbu :
2 siungbawang putih geprek cincang halus
1/2bawang bombay cincang halus
Sambal cabe hijau (ada diresep fe sebelumnya)
Minyak untuk menumis
1 sendok tehgula
1/2 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Didihkan air lalu masukkan bihun & matikan api. Aduk2 bihun agar 1/2 matang & terurai. Angkat tiriskan. Beri sedikit minyak agar tidak lengket. Potong2 semua bahan. Sisihkan
2

Sambil menunggu bihun, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum. Masukkan daging ayam. Tabur sedikit garam. Tumis hingga matang & berubah warna. Disisi sebelahnya beri sedikit minyak & masukkan telur diaduk2 hingga menggumpal & matang. Beri sedikit garam. Sesudah ayam matang campur dengan telur.
3

Masukkan semua sayuran, gula, merica, kaldu instan jika suka & sambal cabe hijau. Aduk rata. Koreksi rasa. Masukkan bihun. Aduk rata hingga matang.
4

Sesudah matang, sajikan.