Martabak Daging Praktis dan gampang

NiaRRaiNH
NiaRRaiNH @NiarMS
Qatar Doha

Menu ini sangat recommended bu ibu, mba mba apalagi tuk menu berbuka puasa/ta'jil..

Selain buatnya sangat praktis, namun kalau soal rasa jangan di tanya deh,. Maasyaa Allah endessss, lajizz alhamdulillah atas rezeki dari Allah.

Kita langsung cuss resep ya bu ibu dan man teman..

Martabak Daging Praktis dan gampang

5 orang berencana membuat resep ini

Menu ini sangat recommended bu ibu, mba mba apalagi tuk menu berbuka puasa/ta'jil..

Selain buatnya sangat praktis, namun kalau soal rasa jangan di tanya deh,. Maasyaa Allah endessss, lajizz alhamdulillah atas rezeki dari Allah.

Kita langsung cuss resep ya bu ibu dan man teman..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging giling / cornet
  2. 2 butirtelur ayam/bebek
  3. 3 helaidaun bawang iris tipis
  4. kulit spring rool siap jadi (size besar)
  5. 1/2 buahBawang Bombay iris
  6. 1 sdtBawang putih bubuk
  7. secukupnyaBubuk bumbu kare
  8. 1 sdmmentega
  9. 1 sdmminyak
  10. secukupnyaGaram
  11. Gula secukupnya (pengganti micin)
  12. 🥗Bahan membuat acar
  13. 1 buahtimun kecil
  14. 1 bijiwortel
  15. 5 butirbawang merah belah 2/4
  16. 7buang cabe rawit hijau potong 2
  17. 1/2 butirJeruk nipis
  18. 1 sdtgula
  19. secukupnyaGaram
  20. 3 sdmair panas untuk melarutkan garam, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging giling, cuci bersih lalu saring.. Dan taburi bawang putih bubuk dan garam.

  2. 2

    Tumis bawang Bombay hingga wangi lalu masukkan daging cincang/kornet, beri bubuk kare dan garam, gula. Setelah matang matikan api nya.

  3. 3

    Lalu masukkan telur kocok dan daun bawang. Sisihkan sebagai bahan isian

  4. 4

    Siapkan Teflon rata, lalu beri mentega 1 sdm dan minyak makan, goreng kulit lalu tuang isian martabak. Lalu tutup dengan lapisan kulit kedua spring roll di lipat di panci Teflon rata tsb. Lalu di siram² dengan minyak dan mentega nya masak dengan api sedang. Hingga berwarna ke emasan.

  5. 5

    Angkat dan potong² & sajikan hangat lebih nikmat beserta acar nya.

  6. 6

    Cara membuat acar, campur semua bahan dalam wadah, lalu masukkan kulkas diamkan semalam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
NiaRRaiNH
NiaRRaiNH @NiarMS
pada
Qatar Doha
Seluruh masakan ini, adalah kumpulan dari resep yang sudah saya uji dan pas di lidah keluarga kami. Sehingga tujuan dari menyimpan resep ini adalah sebagai warisan buat anak cucu kalau mereka kangen dengan masakan ibunya ^^Tentunya setiap masakan ini, terselip kenangan dan cinta dari saya. Makanya di setiap resep saya tidak ada tambahan penyedap rasa apalagi MSG. Saya berdoa dan berharap setiap makanan yang saya buat menjadikan mereka sehat sebagai bekal untuk beribadah kepada Rabb Nya.Harap maklum jika fotonya juga ala kadarnya, karena sebelum di foto biasanya masakan udah di tunggu buat di santap, bahkan kadang gak sempat buat di foto ^^.Salam cooking dan cintaDapuRain🍱AyshaliyahMaryam💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa