Chicken Katsu

Vinarany
Vinarany @vinarany
Cimanggis

jadi ceritanya ini kreasiku disela-sela waktu libur hehehe, kalo ayam nya mau diganti ikan gak masalah. rasanya tetap endeus kok😁

Chicken Katsu

jadi ceritanya ini kreasiku disela-sela waktu libur hehehe, kalo ayam nya mau diganti ikan gak masalah. rasanya tetap endeus kok😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 2daging (dada) ayam yang sudah di fillet
  2. 1 butirtelur ayam
  3. 10 Sdmtepung serbaguna/ tepung terigu biasa pun bisa
  4. 10 Sdmtepung panir
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada bubuk
  7. 1 Sdtoregano bubuk
  8. 1 Sdtkemangi bubuk
  9. 3 siungbawang putih, cincang halus
  10. 1jeruk nipis/ lemon

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan, memarkan daging ayam yang sudah di fillet dengan garpu. Lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis/ lemon (saya pakai lemon) tambahkan bawang putih cincang, lada bubuk, garam/ penyedap rasa. adak rata dan biarkan hingga bumbu meresap kedalam daging.

  2. 2

    Kocok lepas telur, beri sedikit lada dan garam.

  3. 3

    Masukan daging fillet satu persatu ke adonan, 1st step telur dulu, lalu masukan dalam tepung, masukan dalam telur lagi, terakhir gulingkan di tepung panir.

  4. 4

    Siapkan penggorengan dengan minyak agak sedikit banyak, dan biarkan minyak panas terlebih dulu. lalu goreng ayam dengan api sedang. Balikan ayam, agar matang merata. Angkat lalu tiriskan

  5. 5

    Bagi yg suka saus, bisa ditambahkan saus (saya pakai BBQ keju)

  6. 6

    Hidangan siap disantap, selamat mencoba🙋 happy tummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vinarany
Vinarany @vinarany
pada
Cimanggis
selelah apapun rutinitas harian, semua rasa terobati dengan memasak 'apapun itu'. saya seorang berhias frasa, sedikit kata penuh makna. "Masak Lezat, Tubuh Sehat" @officialVKitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa