Ayam ungkep

16-05-2018. Alhamdulillah, ramadhan telah tiba. Kalo ramadhan biasanya bingung nyiapin menu2 untuk anak2 yak. Terutama waktu sahur. Biar mereka tidak malas sahur harus dibuatkan menu2 yang mereka suka. Untuk anak2 saya, hari ini saya siapkan menu kesukaan mereka, ayam goreng. Ini ayamnya diungkep dulu, trs masukkan ke freezer, klo sahur tinggal sreng..InshaaAllah mereka nanti sahur dengan lahap. Hehehe...mari resepnya yaa bun, ini bumbunya nggak saya tumis ya, langsung cemplung aja setelah dihaluskan. #BikinRamadanBerkesan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu blangsir dgn cara masak ayam dgn api besar sebentar saja, sekitar 10 menit. Lalu buang airnya, lalu cuci ayam sampai bersih
- 2
Haluskan bumbu.
- 3
Masukkan ayam yg sudah diblangsir tadi ke panci, tambahkan lengkuas beri air secukupnya lalu masukkan bumbu halus. Masukkan serai,laos dan daun jeruk. Tutup panci, masak dgn api kecil, sampai ayam empuk dan bumbu meresap.
- 4
Kalo sudah masak, dinginkan. Simpan dlm wadah kedap udara, taruh freezer. Kalo mau sahur, tinggal goreng sebentar.
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa

Ungkep ayam tahu tempe


Bumbu ungkep ayam


Ayam Ungkep Bumbu Kuning


Ayam Ungkep Bumbu Kuning


Ayam Ungkep


Ayam Ungkep Kuning


Ayam Ungkep


Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Frozen)


Ayam ungkep


Ayam Ungkep


14. Ayam Ungkep Bumbu Kuning


Ayam Ungkep


Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Frozen)


Paha Ayam Ungkep


588. Ayam ungkep bumbu Serundeng


Ayam ungkep kuning


Ayam ungkep bumbu laos


Ayam ungkep lengkuas


Ayam Ungkep


Ayam ungkep sederhana


Ungkep Ayam Bumbu Goreng (Untuk Stok)


Ayam Ungkep Bumbu Kuning


Ayam ungkep ketumbar


Ayam ungkep bumbu kuning


Ayam Ungkep Bumbu Kuning (Stok Frozen)


Ayam Ungkep


Ayam ungkep


Ayam Ungkep Bumbu Kuning


Bumbu Ayam ungkep


Ayam Ungkep Bumbu Kuning Sedaap (Stok Frozen)

Komentar