Roti ku

Name: Roti ku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: biang :; 1 sdm ragi instant; 1 sdm gula pasir; 100 ml susu cair hangat (bisa dicampur air 50:50); adonan :; 3 gelas belimbing terigu (bs terigu curah jg loh, yg penting semuanya diayak dulu); 6 sdm gula pasir; 100 ml susu cair hangat (bisa dicampur air 50:50); 5 sdm mentega

tia_mamatia @cook_2663876

Citra Gran Cibubur

Setelah nyoba banyakkkkk bgt resep roti akhirnya ketemu juga yg paling sy suka... Dan ini racikan sendiri.... Buatnya seneng, yg makan jg seneng... Ahh love my dough!!... ☺☺

Lebih banyak

Roti ku

tia_mamatia @cook_2663876

Citra Gran Cibubur

Setelah nyoba banyakkkkk bgt resep roti akhirnya ketemu juga yg paling sy suka... Dan ini racikan sendiri.... Buatnya seneng, yg makan jg seneng... Ahh love my dough!!... ☺☺

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

90 menit

biang :
1 sdmragi instant
1 sdmgula pasir
100 mlsusu cair hangat (bisa dicampur air 50:50)
adonan :
3 gelasbelimbing terigu (bs terigu curah jg loh, yg penting semuanya diayak dulu)
6 sdmgula pasir
100 mlsusu cair hangat (bisa dicampur air 50:50)
5 sdmmentega

Cara Membuat

90 menit

1

Campur biang jadi 1, biarkan 5menit sampai berbusa/berbuih
2

Campur terigu dan gula, tuang susu, tuang biang, aduk2 sampai rata sambil di tekan2.... Masukkan mentega, uleni sampai kalis... (10menit)
3

Bulatkan adonan, tutup wadah dng lap bersih, diamkan 1jam
4

Setelah 1 jam kempeskan adonan, isi/bentuk sesuai selera, diamkan lg 30menit.. Panggang di oven 200° selama 25menit
5

Adonan ini bisa buat donat, bisa buat roti goreng, bisa buat pizza...
Kalau donat, tinggal dibentuk donat trus digoreng... Toping sesuai selera..
Kalau roti goreng, biasanya sy isi daging telor mayonaise (seperti isian amris), trus digulingkan diputih telur dan tepung panir trus goreng deh...
Kl pizza, biasanya sy ga pake gula yg 6sdm, sy ganti bubuk bawang putih 2sdm sama garam 1sdm...
1adonan utk semuaaaa.... ☺☺😊😊
6

Roti isi sosis... Bentuknya ga cantik ya... Tp empuk2 garing gitu rasanya... Dibesokin masih sama teksturnya loh..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

D@PouR Wie2

Thanks you mamatia nih recook sayaBeeuuh kl gak malu sama anak2 loncat2 kegirangan coz rotinya leeembuut bgt seratnya itu lho,,,aduh love2 sama resepnyaManisnya pas, wah sama ky roti terkenal yg biasa beliKukmaaark ya

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

tia_mamatia @cook_2663876

pada 07 Januari 2016 08.37

Citra Gran Cibubur

mama rempongs 3 anak 😜IG : @tiajelila

Lebih banyak

Komentar (4)

Zafani @zafani061624

04 Januari 2019 08.54

Mba klo utk pizza garamnya lgsg dicampur dg tepung atau terakhir dimasukinnya barengan sm mentega nya, makasih

Resep Serupa

Roti kukus Roti kukus

aku bikin adonan ini niatnya bikin roti, setelah dikukus emang disebut bakpau juga layak 😂

Mina
Roti Roti

Resep roti lembut walau disimpan 1-2 hari tetap lembut. Cara buatnya gampang dan bahannya jg simple.

Vika Widjaja
Roti kukus Roti kukus

Rasanya mirip bakpao tapi juga mirip roti..hehe, tp ttp saya bilangnya roti kukus. Enakkkk...untuk ngemil plus teh apalagi 😍🤤

NauLie Sitindjak (Adilly_kitchen)
Roti Roti

Pertama kali bikin roti kreasi,biasa mah bentuknya itu" saja,butuh waktu lama karena memang q gk cekatan ngebentuk

Ayien Rin
Roti kukus Roti kukus

Wkwk...nekat bikin roti walaupun gak punya oven...😂😂😂

Astri
Roti Roti

Anak-anak suka sekali beli roti yang suka dibuat untuk roti bakar... Jadi penasaran buat roti nya... Alhamdulillah anak-anak suka.

Dian
Roti Roti

Saya lagi belajar bikin roti ini dapet resep dari luar, coba-coba pengen dapet rasa dan tekstur yang pas heheIni ke 4 x saya belajar bikin rotiSilahkan coba yah moga suka hehe

yondaime_kitchen "Prefti"
Roti kepang Roti kepang

Bikin roti tuh paling santai dibanding bikin kue yg lain.. Soalnya waktu bikin adonan diemin 2 jam nah sambil nunggu kita bisa ngerjain kerjaan yang lain 😂

Gazbiyya
Roti kukus kw Roti kukus kw

Iseng ujan2 males kluar bikin donat atau bolu udah keseringan..liat liat resep nemu resep roti kukus cuma banyakan sy skipnya bikin ngasal bahan jg seadanya...maklum Bunda bunda semenjak pandemi pendapatan berkurang jd berusaha memanfaatkan segala bahan yg ada biar ga mubazir..

firdaus daus
Roti Roti

24-2-20#GA_TheNextLevel

Oktavia Permata Sari
Roti Roti

Source : Fitri sasmayaini adonan roti dengan satu telur, tapi lembut, bisa jadi roti sisir, roti sobek, roti bun, dlll

ratna san
Roti Roti

Akhirnya setelah sekian lama ngak ngeroti, kemarin sempat gagal gara2 ragi yg ngak aktif, padahal beli baru. Jadi hilang mood bikin roti ataupun donat.

Citra

Rekomendasi Resep Lainnya