Mie godog jawa

Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288

Kemarin malam lagi males makan nasi n males masak aslinya,trs voting sama anak2 mau makan keluar atau dibikinin mie godog jawa?serempak ana minta mie godog ala mama aja,dengar jawaban mrk semangat cooking2 pun langsung membara,hahaha...setelah mateng semua makan dg lahapnya,hemmm...perut kenyang dompet pun aman gak jd makan diluar,hohoho...Foto sekenanya aja coz keburu laper n takut mienya mblobor jd segede selang air😃😄

Mie godog jawa

Kemarin malam lagi males makan nasi n males masak aslinya,trs voting sama anak2 mau makan keluar atau dibikinin mie godog jawa?serempak ana minta mie godog ala mama aja,dengar jawaban mrk semangat cooking2 pun langsung membara,hahaha...setelah mateng semua makan dg lahapnya,hemmm...perut kenyang dompet pun aman gak jd makan diluar,hohoho...Foto sekenanya aja coz keburu laper n takut mienya mblobor jd segede selang air😃😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 1 bungkusmie telur
  2. 1 ikatsawi hijau (cuci bersih,potong2)
  3. 5 lembardaun kol (rajang kasar)
  4. 1 buahtomat (potong kasar)
  5. 1 tangkaidaun bawang (iris serong)
  6. 2 butirtelur (kocok lepas)
  7. 100 gramdaging ayam (rebus,suwir2)
  8. 500 mlair kaldu/air biasa
  9. 1 sdtkecap asin
  10. 2 sdmkecap manis
  11. Secukupnyagaram
  12. Bumbu halus:
  13. 1 sdtebi (sangrai dulu)
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 3 butirkemiri (sangrai dulu)
  17. 1 sdtmerica butiran
  18. Pelengkap:
  19. Secukupnyabawang merah goreng
  20. Secukupnyatimun/acar
  21. Secukupnyarawit hijau utuh/sambel rawit
  22. Secukupnyakerupuk

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan air dlm panci sampai mendidih,masukkan mie telur kering,beri sedikit minyak sayur agar tdk menggumpal,masak sampai setengah matang,angkat,tiriskan,sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai wangi,agak pinggirkan bumbunya lalu masukkan telur,orak-arik sampai matang lalu masukkan ayam,kol & sawi,tuangi air kaldu,bumbui garam,kecap asin & kecap manis,masukkan mie aduk rata,menjelang diangkat masukkan tomat & daun bawang,aduk rata,tes rasa bila sdh pas matikan api.

  3. 3

    Tuang mie godog dlm mangkuk/piring saji,taburi bawang goreng & siap disajikan dg pelengkap acar timun,cabe rawit/sambel & kerupuk.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Susi Agung
Susi Agung @cook_2626288
pada
fulltime mommy, love simple baking and cooking. Resep lain bisa dilihat di intagram: @susie.agung
Lebih banyak

Komentar (15)

Resep Serupa