Talam Pelangi #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

Shisi
Shisi @cook_6243186
Indonesia

Tiba tiba keinget kue talam pelangi buatan nenek di kampung. And finally I try to make this dessert. Walaupun rasa nya gak mirip sama buatan nenek tapi gak kalah enak kok hehe😁
Untuk temen temen yang mau cobain silahkan recook yaa❤

Talam Pelangi #KamisManis #BikinRamadanBerkesan

10 orang berencana membuat resep ini

Tiba tiba keinget kue talam pelangi buatan nenek di kampung. And finally I try to make this dessert. Walaupun rasa nya gak mirip sama buatan nenek tapi gak kalah enak kok hehe😁
Untuk temen temen yang mau cobain silahkan recook yaa❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
1 loyang
  1. 2 bungkushunkue
  2. 1 gelasgula pasir
  3. 1 gelassantan kental
  4. 3 gelassantan sedang
  5. secukupnyaGaram
  6. 1 bksvanilli
  7. 2 lembardaun pandan
  8. Pewarna

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Larutkan gula dengan 1 gelas santan sedang. Biarkan kotoran mengendap.

  2. 2

    Campurkan hunkue dengan 1 gelas santan kental dan secukuonya garam di dalam bowl. Sisihkan

  3. 3

    Campur larutan gula yang telah di endapkan dengan 2 gelas santan sedang dan tambahkan vanilli dan daun pandan. Masak hingga berasap.

  4. 4

    Setelah keluar asap, masukkan campuran hunkue sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mengental dan licin.

  5. 5

    Setelah licin, matikan api lalu bagi menjadi 4 dan beri warna. (Pada tahap ini harus dilakukan secepat mungkin karena adonan akan cepat mengeras)

  6. 6

    Siapkan loyang ya g telah dibasahi air. Tuang adonan dengan warna yang bergantian. Tunggu hingga dingin, potong, dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shisi
Shisi @cook_6243186
pada
Indonesia
Cooking is an act of LOVE. I love Cooking not for myself alone, but Cooking is about GIVING.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa