Nasi Gila Cumi #BikinRamadanBerkesan

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 Kgcumi bersih
  2. 1 ButirTelur Ayam
  3. SecukupnyaSawi
  4. SecukupnyaKol
  5. 2 BuahWortel
  6. 5 BuahPutren/Babycorn
  7. SecukupnyaDaun Bawang
  8. Bumbu Iris :
  9. 1 ButirBawang Bombay (yg Kecil)
  10. 4 SiungBawang Putih
  11. 3 SiungBawang Merah
  12. 5 BuahCabai Merah
  13. 4 BuahCabai Rawit Pedas
  14. Air Secukupnya (saya pakai air bekas rebusan cumi)
  15. SecukupnyaKecap Manis
  16. 2 SendokSaos Sambal
  17. 1 SendokSaos Tiram
  18. SecukupnyaKetumbar Bubuk, Garam,Gula,Penyedap Rasa
  19. SecukupnyaMinyak untuk Menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bumbu yg diiris sampai Harum

  2. 2

    Masukkan Telur, kalau sudah matang baru diorak arik

  3. 3

    Masukkan air kaldu sedikit lalu aduk

  4. 4

    Masukkan Kecap,saos sambal,saos tiram,ketumbar bubuk,garam,gula,penyedap aduk sampai rata

  5. 5

    Masukkan wortel&putren

  6. 6

    Tambahkan air lagi,biarkan sampai wortel agak empuk

  7. 7

    Masukkan sisa sayur yg ada (sawi,kol,daun bawang)

  8. 8

    Terakhir masukkan cumi, aduk sampai rata

  9. 9

    Icip rasa, biarkan sampai air agak menyusut. Hidangkan bersama nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gesti Ni Diah Soeharto
pada

Komentar

Resep Serupa