Soto Ayam Kampung Khas Semarang

Paling suka sama soto bening ini,simpel Dan enak. Apalagi anak2 doyan bener.

@Erma_Dapur_MichaelaSoto Ayam ini segar dan ringan rasanya,ciri khas dari soto Semarang itu kuahnya yang bening karena tidak banyak menggunakan kunyit#WongKito_CooksnapErma#CookpadCommunity_Palembang

Kalo hujan-hujan paling enak yang hangat dan pedes seger.... Kebetulan tadi sore masak soto...Sebetulnya bikin soto itu ga susah kok.. Mirip kalo bikin opor tapi ga pake santan, ada yang ditambah jinten juga tapi saya sendiri jarang pake sih...#SiapRamadan#AhlinyaAyam

Selain mie ayam, makanan favorit saya adalah soto bening. Sebagai orang Jawa, tentu soto bening adalah makanan versatile yang bisa dimakan sebagai sarapan, makan siang dan makan malam. Bahkan dulu waktu kuliah di Jogja, tiap pagi saya sarapan soto bening saking tidak pernah bosannya.Sekarang saya merantau ke Jambi sudah 4 tahun lamanya, tentu saja soto bening adalah makanan langka disini. Belum saya temukan warung soto bening disini, paling mentok soto kuning tapi rasanya tidak se-clean soto bening yang segar, minim rempah tapi flavourful dari kaldu daging.Beberapa kali saya coba masak soto bening sampai akhirnya saya menemukan resep yang rasanya benar-benar mirip dengan soto bening yang dulu saya makan. Ada warung soto favorit saya di Klaten, namanya soto ayam kampung sajianto pelo. Nah soto yang saya buat ini kuahnya rasanya mirip dengan warung soto itu.Mohon maaf kalau fotonya tidak ada foto bahan dan step by step, karena saya bikin ini pas iseng beli daging rencana mau di sop. Tapi kebetulan kaldu yang saya bikin dengan metode ini aroma dan rasanya ternyata menghasilkan kaldu soto bening.Yuk, disimak

#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan2019_20.86Meski tiap daerah memiliki kuliner soto, tetapi Soto Semarang nggak kalah dengan soto kota lain.Soto Semarang memiliki khas tersendiri. Kuahnya bening dan segar tidak kental. Berbahan dasar ayam kampung, kuahnya semakin nikmat dan lezat.Kali ini untuk menyemarakkan #pekan_semarang yuk kita bikin yang sweger-sweger... soto bening semarang. Tidak ada ayam kampung, ayam broiler pun bisa asal rajin membuang buihnya yah supaya tetap segar citarasanya.Inspirasi dari mbak Tutik_bundaananhaydar#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_bogor#dapurbundalila

Makanan soto dimanapun menjadi makanan yang paling banyak dicari dan disukai sebab selain aromanya yang harum juga kuahnya yang segar dan selalu disajikan panas2 semakin mengundang selera makan. Sudah berbagai soto keluarga kami coba baik yang kuah bening ataupun yang bersantan encer seperti laksa. Tapi pilihan keluarga saya lebih suka soto dengan kuah bening sebab kelihatan seger sekali kalau dimakan. Bahan utamanya saya lebih memilih ayam kampung, karena ayamIni memberikan rasa kaldu gurih. Kali ini saya akan membagikan resep soto ala saya. Berikut bahan dan langkah2 pembuatan soto kuah bening yang sering saya buat.#TiketMasukGoldenApron3

Kata suamiku ini sih namanya soto buthek, kenapa buthek... Karena kuahnya yang ngga bening setelah diaduk 😂😂😂Tapi rasanya mantap....

Untuk dikirim ke rumah orang tua. Hehe. Boso jowo ne tinjo. Soto ayam kampung memang terasa lebih nikmat karna kaldu ayam kampung memang mantab.#berburucelemekemas #resolusi2019

Soto Bangkong atau soto semarangan, kuahnya bening rasanya segar dan nikmat banget.#pekanposbarsoto

Tiap daerah di Indonesia memang memiliki ciri khas masing-masing untuk hidangan sotonya. Kali ini saya memilih membuat dengan bahan ayam kampung karena ayam kampung lebih gurih dan sedap.Soto Ayam Kampung yang akan saya bagi resepnya kali ini adalah hidangan favorite suami saya karena beliau sebenarnya tidak bisa makan soto ayam tapi dengan resep ini beliau minta masakin ini lagi 😂❤️Yuk membuat!#cookpadcommunity_malang

Yang bosen soto ayam kuah kental bisa hlo cobain soto ayam kuah bening gini. Lebih segeer, kuahnya bening rasanya ringan 😍👍. Pakai kaldu ayam kampung jadinya guriiih.Nb: penambahan belimbing wuluh fungsinya menyeimbangkan rasa, serta membuat rasa soto menjadi segaar, ringan, tdk berasa eneg. Atau bisa diganti tomat merah, tapi tetap lbh sedaap memakai belimbing wuluh. Bumbu rahasia beberapa penjual2 soto. Yuk cobain resepnya 👍😍

Source : Elyvia InayahSudah lama pengen bikin Soto Ayam, karena si Ayah ga doyan ayam potong, jadi mesti bikin dari ayam kampung, biar si Ayah ikutan menikmati juga. Nemu resep Soto Ayam Kampung mba Elyvia, eksekusi deh...Seger sotonya, aku makan pakai lontong, jadi deh Lontong Soto Ayam Kampung...Diperasi jeruk nipis yang banyak, sambelnya yang banyak ....haduuuh nikmat bangeeet...#recook#cookpadcommunity_malang