Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi2
  2. 1 buahjeruk limau
  3. 1 batangdaun bawang, potong2
  4. Secukupnyaair dan minyak untuk menumis
  5. Bumbu:
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 2 lbrdaun jeruk
  8. 2 ruasjahe, iris tipis
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus sambal
  11. 1 sdmkecap manis
  12. Secukupnyagaram, merica
  13. Bumbu halus:
  14. 1 buahtomat
  15. 4 siungbawang putih
  16. 4 buahbawang merah
  17. 5 buahcabe merah
  18. 10 buahcabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi potong cincin lalu lumuri dengan jeruk limau diamkan sebentar, sebelum dimasak cuci bersih lagi.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, jahe sampai harum lalu masukkan cumi dan sisa bumbu lainnya tambahkan sedikit air aduk rata masak sampai cumi matang.

  3. 3

    Sebelum diangkat masukkan daun bawang tunggu layu, matikan kompor lalu sajikan😍.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Saila Tsurayya
Saila Tsurayya @Saila17
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa