Nhắc đến bít tết là phải nhắc đến khoai tây nghiền. Xem Masterchef US thấy món này hầu như mùa nào cũng có thí sinh thực hiện ^^ Một sự kết hợp không chê vào đâu được. Mình xin chia sẻ với cả nhà công thức làm khoai tây nghiền cơ bản nhất mà mình thích nhé!

Món này siêu dễ, mình sơ chế xong bỏ vô nồi đi một vòng nhà đợi nó sôi kiểm tra lại là xong. Dành cho mấy ngày lười nấu cơm 🍲

Con gái tôi là fan của các món soup kiểu tây, có kem tươi, ngậy béo.Mấy bữa nay ẻm đang đau răng nên chỉ đòi ăn soup. Mẹ phải nghĩ ra đủ món để đổi vị cho ẻm.Chiều nay, em đòi ăn soup kem nấm, mẹ lục tủ, còn vài thứ củ quả sót lại do hồi sáng đi chợ quên mua, lười đi chợ nên chế ra món này, ai dè lại quá ngon.Hôm nay mình không nấu theo cách thông thường mà dùng máy nấu sữa hạt, sử dụng chế độ nấu soup, rất tiện. Các bạn vẫn có thể nấu theo cách thông thường nhé.

Để góp phần làm phong phú lễ hội cho Tết dân tộc nên mình đã làm món bánh này mạnh dạn đăng lên mong mọi người tham khảo.

Hôm qua ra chợ. Cả chợ có mỗi một hàng chị kia bán các loại lá về nấu nước xông hơi đã bao năm nay. Mình nhờ chị bốc cho một ít lá về nấu nước sâm, uống cho mát mấy ngày này. Chưa kể mình và mấy bạn nhỏ đều mê nước sâm như điếu đổ, uống nước sâm bất chấp thời tiết. Chị bốc cho mình một bó 30 ngàn. Đủ để nấu 2 nồi nước sâm to tướng.Đến gần nửa đêm, bắc nồi nước sâm lên nấu, rồi ngủ thiếp đi trong hương thơm của mùi lá ngọt ngào cả căn phòng, dễ chịu đến tan chảy.Hương thơm là một thứ diệu kỳ! Vì nó có khả năng tác động trực tiếp lên não, giúp lưu lại hay rút ra ký ức như cách người ta lưu và mở tập tin trên máy tính ngay tắp lự mà không cần phải có thời gian chờ tải xíu nào.Làm sao để hồi sinh những cái xác sống? Hãy lắng nghe tiếng gọi của cội nguồn, để trở về với gốc rễ của năng lượng, nơi những tán lá xanh đang vẫy gọi! ❤#ebepvang

Món này không khác cách làm khoai tây thường chỉ có khác màu thôi, dành cho những người yêu màu tím thích mộng mơ luôn chung thủy như truyền thuyết.

Không chỉ lũ trẻ con mê món này đâu, người lớn cũng dễ nghiền lắm đấy, chỉ cần thử một lần là sẽ thành món tủ của bạn ngay.

Thỉnh thoảng tôi lại trở về với món súp xay nhuyễn (velouté) cho mấy ngày mưa gió lạnh lẽo lười nấu nướng cầu kỳ, đây là phiên bản thuần chay chỉ sử dụng rau củ thực vật, nêm nếm tối giản nên rất nhẹ bụng, thích hợp diet

Khoai tây nghiền là món quá quen thuộc trong bữa ăn người phương tây. Ngoài cách luộc khoai tây rồi dằm nhuyễn với bơ, sữa tươi họ cũng sản xuất bột ăn liền chỉ nấu nước sôi khuấy với sữa và bột này vài phút là có chén khoai tây nghiền béo béo bùi bùi ăn với beefsteak hay trứng omlette cho bữa sáng siêu tốc.

*Khoai tây beo béo thơm thơm mùi bơ sữa hoà nguyện với nhau...như tan vào trong miệng...ngon tuyệt vời...*Hai con rất thích ăn món này khi đến Gà Rán Texas, vì thế nên khi con muốn ăn là Mẹ làm ngay#5hthu5#anvatchobe

Đây là 1 món ăn của Ấn Độ, tuy nhiên nguyên liệu và cách làm khá đơn giản, mình làm thành công ngay nên muốn chia sẻ với mọi người. Aloo nghĩa là khoai tây, puri là bánh, theo mình hiểu đây là 1 loại flatbread, tuy nhiên mình không nướng mà chiên lên, bây giờ mình xin chia sẻ công thức và cách làm❤️

#Daisucookpad2022 #bepchayMón khoai tây nghiền mình làm vào tối Giáng sinh nhưng mục đích dành cho cô con gái nhỏ, với bữa tiệc cũng nhỏ mừng sinh nhật sớm của em.Mình đi làm về muộn, loay hoay xắt gọt, làm khoai tây nghiền, thêm món mì Ý xốt kem nấm, đơn giản thế thôi vì em không thích ra ngoài ăn mà muốn ăn đồ mẹ nấu.Bữa cơm đơn giản nhưng con gái rất vui, có lẽ do chứng kiến cảnh mẹ chuẩn bị đồ ăn với tất cả sự yêu thương.Mình nghĩ món ăn này rất phù hợp làm món khai vị khi gia đình có tiệc, vừa lành vừa tốt, thậm chí 1 món này đã đủ dinh dưỡng cho các bạn nhỏ rồi.