Cena... Lolos 🌯🌯🌯🌯

KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato

Ideales para ofrecer en la cena, aprovechando el guiso sobrante que se hizo para la comida y presentarlo de una forma distinta, evitando la famosísima frase "¿Otra vez lo mismo"? 😃😃😃

Cena... Lolos 🌯🌯🌯🌯

Ideales para ofrecer en la cena, aprovechando el guiso sobrante que se hizo para la comida y presentarlo de una forma distinta, evitando la famosísima frase "¿Otra vez lo mismo"? 😃😃😃

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 2tortillas de maíz preferentemente hechas a mano
  2. 6 cucharadas generosasguisado
  3. 50 gramosqueso Oaxaca (opcional)
  4. El necesario Aceite vegetal (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Untar un comal o sartén con muy poco aceite vegetal o utilizar sartén antiadherente si se prefiere no añadir grasa. Calentar a fuego muy bajo.

  2. 2

    Colocar las tortillas, cuando calienten y se puedan doblar voltear, poner 3 cucharadas del guisado elegido y el queso rallado o deshebrado, envolver en forma de burrito.

  3. 3

    Continuar sobre el fuego muy bajito para permitir dore un poco la tortilla, se caliente muy bien el guisado y se derrita el queso.

  4. 4

    Servir solitos o se pueden aderezar con salsita casera y/o crema.

  5. 5

    Entre los guisados a utilizar sugiero alguna carne adobada, nopales, frijolitos refritos, chicharrón en salsa, picadillo, champiñones o calabacitas a la mexicana, flor de calabaza; lo que sea que se tenga de sobritas en el refrigerador.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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KARLA CARDENAS
KARLA CARDENAS @karlacardenas
Michoacán y Guanajuato
Me fascina comer y hacer de comer.
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