Sambal Goreng Kentang Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan

Name: Sambal Goreng Kentang Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan
Yield: Sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 800 gr kentang; 5 pasang ati ampela; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/2 btr kemiri; 20 bh cabai merah keriting; 12 bh cabai rawit pedas; secukupnya minyak; 400 ml air; 1 sdm gula; 1/2 sdt garam; 1/2 bks kaldu bubuk (royco sapi)

Pidippo @pidippo

Hujan-hujan enaknya berbuka dengan nasi hangat dengan sambal goreng kentang ati ampela yang pedes.

Lebih banyak

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela #BikinRamadanBerkesan

Pidippo @pidippo

Hujan-hujan enaknya berbuka dengan nasi hangat dengan sambal goreng kentang ati ampela yang pedes.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Sekeluarga

800 grkentang
5 pasangati ampela
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/2 btrkemiri
20 bhcabai merah keriting
12 bhcabai rawit pedas
secukupnyaminyak
400 mlair
1 sdmgula
1/2 sdtgaram
1/2 bkskaldu bubuk (royco sapi)

Cara Membuat

1

Kupas kentang,cuci bersih, potong dadu. Masak hingga kentang berubah warna menjadi kecoklatan.
2

Cuci bersih ati dan ampela, rebus hingga terasa empuk. Bila ingin ada rasanya, bisa masukkan kaldu bubuk dalam air rebusan. Setelah itu tiriskan dan potong dadu.
3

Siapkan bahan bumbu halus, cuci bersih, haluskan dengan blender. (tambahkan 6-8 sdm minyak saat blender)
4

Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan air, masukkan gula, garam dan kaldu bubuk. Biarkan hingga air menyusut. Saat sudah menyusut dan terlihat bumbu sudah matang, masukkan kentang, ati dan ampela.
5

Aduk hingga kentang, ati dan ampela terlumuri sambal. Makanan siap disajikan.
6

Bila ingin ditambahkan petai, masukkan petai saat sebelum kentang, ati dan ampela.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Pidippo @pidippo

pada 19 Mei 2018 14.16

Seorang yang tak bisa diam untuk menyulap bahan masakan

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Kebetulan di kulkas ada ati ampela, biasanya buat tambahan nasi goreng. Kali ini nyari resep lain dan ketemu resep dari Mba Eka Syafitri sambal goreng kentang ati ampela langsung eksekusi.langsung ludes. Buatnya mudah dan bahannya juga serba mudah didapat dan murah. Ini enaknya dimakan dengan nasi hangat#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3

DapurBilal
Sambal Goreng Kentang-Ati Ampela Sambal Goreng Kentang-Ati Ampela

Ada sisa stock ati ampela 2 biji, kita masak yang simple aja kan yaa bund heheTambahin kentang, tumis bentar jadi deh 👌Jangan lupa dimakan sama nasi hangat + kerupuk hmmmm mantap yaa bund 😋Sambal Goreng Kentang-Ati ampelaBy @aromasayu

Aroma by Masayu
Sambal Goreng Kentang Ampela Ati Sambal Goreng Kentang Ampela Ati

Kentang kemarin mau dibikin perkedel eh keburu mager ngolahnya. Pagi2 kepengen ati ampela yaudah deh criiiinngg disatukan dengan segala macam jadi deh sambal goreng kentang Ampela Ati😀

Vidya Choi
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

#pejuanggoldenbatikapronSambal goreng kentang ati ampelaEnak bangetResep nenek

Ummu Dzuqa
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

#ResepmaesayaAda ati ampela ada kentang and cuzzslah bikin sambal goreng.

Ratna Sari
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela 😙

Faraditaaa
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Sambal goreng kentang ati ampela terkesan sederhana namun selalu menjadi menu wajib yang selalu ada di acara hajatan baik di kampung maupun perkotaan.Maka dari itu aku ingin berbagi resep sederhana cara membuat sambal goreng kentang ati ampela.Semoga resep ini membantu dan selamat mencoba..

Endang Haryanti
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Masih ada ati ampela ayam & kentang, enaknya dibikin sambal goreng gini.. mantap..Resep dari buku mba Endang JTT ya... kalo mau bikin sambal goreng ati ampela ini pasti nyontek resepnya mba Endang JTT... Hihihi 😊😊#JemputRejeki

Pujani Handayani
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Minggu ini saya posting menu yg bisa di makan untuk lauk nasi kuning atau nasi putih biasa. Saya buat sambal goreng kentang ati ampela, saya rasa semua orang suka menu ini, bisa pakai ati sapi ya#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSetMinggu ke - 26

Dhisa Tri Nursia
Sambal goreng kentang ati & ampela Sambal goreng kentang ati & ampela

Suami hr uni minta d buatin menu kesukaannya akhir bikin sambal goreng kentang ati & ampela

Eka Apriyanti
Sambal goreng kentang ati ampela Sambal goreng kentang ati ampela

Sukaaa banget sama sambal goreng ati ampela. Makan pakai nasi hangat aja udah enak banget

Dapoer Mami Al
Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Petai

Bingung juga ya masak tiap hari, menu mulai muter 😂Hari ini masak duo sambal goreng, sambal goreng ati ampela petai sama Labu Sambal Goreng Santan yang resepnya udah pernah dishare sebelumnyaRecook dari: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3297078-sambel-goreng-kentang-ati-ampela-petai

Sy

Rekomendasi Resep Lainnya