Masakan ini penggugah selera khas dari bali#PejuangGoldenBatikApron

Hari niy makan siang kita sate lilit....resep saya ambil dr buku yasa boga.....cobain resepnya yuk bunda2....

Suka banget dg sate lilit ini rasanya mantul..

Resep cheese muffin kemarin² sudah sy share ya, jadi hari ini resep sate lilit 👍 Sy ngk pakai cabe dan kencur soalnya takut anak² kurang suka. Dililit ke stik es krim biar bentuknya mini² 😂 Satenya wangii dan berempah bgt 😍💗Nasi + bon nori💗Sate lilit💗Dadar gulung💗Cheese muffinSource firhanmci6#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Dulu saya pernah penelitian ke Mataram sekitar tahun 2003an saat itu kami disuguhin menu khas Lombok sama ketua adat suku sasak, salah satunya sate lilit dan plecing kangkung,. Rasanya juara banget, pernah bikin 2 kali tapi setelah itu gk pernah bikin lagi, karna sibuk sekolah, kuliah dll tapi hari ini gk tau kenapa (sebenarnya udah dari kemarin-kemarin sih) tiba tiba kepingin banget bikin menu ini gara2 liat kuliner di tv yang menyajikan sate lilit khas Bali/Mataram.. yuks akh kebanyakan ngomong kapan resepnya mo ditulis hehehe😆

Kemarin di warung ditawari ikan tawes segar, akhirnya beli juga, tapi bingung mau dibuat apa yg selain bakar dan goreng (resep orang bingung). Akhirnya baca resep sate lilitnya mbak Endang dari justtryandtaste.com (yang belum pernah mampir ke blognya, sila mampir. Resepnya enak-enak dan selalu sukses dimasak ulang). Walaupun resepnya sih pakai ikan dori, tapi prinsipnya pake ikan berdaging putih apa aja gak masalah. Jadi ya akhirnya saya coba aja dan berhasil. Jadi inilah sate lilit ikan tawes hasil percobaan saya dari inspirasi resep mbak Endang. Harusnya sate lilit ini pakai batang serai sebagai tusuknya. Berhubung di rumah adanya tusuk sate biasa, jadilah pakai tusuk yang ada.#TantanganPertamaku

Coba-coba nih buat sate lilit khas saya sendiri hehee. Buat tusuk satenya ga pakai serai atau batang bambu yang besar, cukup pakai tusuk sate biasa dan berhasil. Pasangannya saya juga menyukainya.

Posting salah satu menu yang pernah aku ikutkan untuk lomba meski gak menang. Mungkin bisa jadi ide masak buat teman-teman yang ingin mengolah telur maupun ayam. So, ini dia resepnya🥰#GenerasiAprontis#Olahantelur#OlahanAyam