Sate lilit

nia devi
nia devi @niadev
Bekasi

Posting salah satu menu yang pernah aku ikutkan untuk lomba meski gak menang. Mungkin bisa jadi ide masak buat teman-teman yang ingin mengolah telur maupun ayam. So, ini dia resepnya🥰

#GenerasiAprontis
#Olahantelur
#OlahanAyam

Sate lilit

2 orang berencana membuat resep ini

Posting salah satu menu yang pernah aku ikutkan untuk lomba meski gak menang. Mungkin bisa jadi ide masak buat teman-teman yang ingin mengolah telur maupun ayam. So, ini dia resepnya🥰

#GenerasiAprontis
#Olahantelur
#OlahanAyam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

55 menit
20 tusuk
  1. 2 butirtelur ayam
  2. 200 grdaging ayam giling
  3. 30 grJamur kuping
  4. 20 grwortel
  5. 100 grtepung tapioka
  6. 25 grtepung terigu
  7. Bumbu halus
  8. 10 siungbawang merah
  9. 6 siungbawang putih
  10. 4 buahcabai merah
  11. 4 buahcabai rawit
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruasjahe
  14. 1 ruaslengkuas
  15. 1 ruaskencur
  16. 1 batangsereh, ambil bagian putihnya
  17. 1 lembardaun jeruk, buah bagian tengahnya
  18. 1 sdtterasi
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1 sdtmerica bubuk
  21. 1/4 sdtgula merah
  22. 2 sdtgaram
  23. 1 sdtkaldu bubuk
  24. 15-20 batang sereh untuk tusukan

Cara Membuat

55 menit
  1. 1

    Haluskan bumbu lalu tumis hingga harum dan warna berubah menjadi lebih pekat.

  2. 2

    Masukan wortel, jamur ke dalam food processor tuang bahan lainnya lalu campur dan sisihkan.

  3. 3

    Tambahkan telur, bumbu halus, daging ayam giling dan aduk hingga rata. Ambil adonan secukupnya lalu kepalkan dan lilitkan pada batang sereh yang sudah dipipihkan sebelumnya.

    Panaskan di atas pan dengan api kecil, masak hingga matang.

  4. 4

    Siap disajikan bisa tambahkan sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia devi
nia devi @niadev
pada
Bekasi
IRT yang suka masak, mencoba resep baru dan juga mengulik bahan makanan.Bagiku cooking is for pleasure, not for pressure. Jadi semacam stress release.Kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan untuk orang yang kita sayang.Semoga catatan ini bermanfaat dan bisa berbagi inspirasi.https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5718353Ig @niadev
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa