Crispy pie susu ( eggtart crunchy )

dina clayncraftlover
dina clayncraftlover @cook_2652824

pertama kali bikin pie,, pie yg ini versi yg krispi tidak seperti pie bali yg lembut ya,,

Crispy pie susu ( eggtart crunchy )

2 orang berencana membuat resep ini

pertama kali bikin pie,, pie yg ini versi yg krispi tidak seperti pie bali yg lembut ya,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. >>>> bahan crispy pie <<<<<
  2. 350 grmtepung terigu serbaguna ( segitiga biru )
  3. 150 grmmargarin
  4. 2 sdtgaram
  5. 2 sdmgula pasir ( jika suka manis bisa di tambah )
  6. 1 butirkuning telur
  7. >>> bahan isian <<<
  8. 2 bungkussusu kental manis ( putih/coklat sesuai selera,saya pakai coklat)
  9. 2 butirkuning telur
  10. 3 sdmgula pasir ( sesuai selera )
  11. secubitgaram,
  12. 700 mlair
  13. 4 sdmsagu tani
  14. >>>> topping / hiasan <<<<
  15. sesuaikan selera, chocochips, springkle, coklat parut, keju dll

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    adonan dasar :
    campurkan terigu, gula dan garam pada wadah yg besar, aduk rata
    lalu masuk kan margarin, aduk hingga rata dan texture berbutir-butir
    stelah adonan mulai berbutir dan bisa di bentuk-bentuk masukkan kuning telur yg sebelumnya sudah di kocok lepas sebentar, uleni hingga rata

  2. 2

    adonan isi :
    campurkan susu, gula, garam dan air pada mangkuk, aduk rata dg wisk / garpu jika tdk ada
    setelah rata tambahkan kuning telur aduk hingga tercampur sempurna dan terakhir tambahkan sagu tani ( diencerkan lebih dahulu dg air agar tidak menggumpal )

  3. 3

    panaskan oven (saya menggunakan oven kompor )

    siapkan loyang ( lebih mudah dg loyang bongkar pasang, jika tdk ada pakai loyang biasa juga bisa )

    masukkan adonan dasar dan tekan2 pelan agar rata , tinggikan di tiap2 pinggir nya
    setelah padat dan rata, adonan isi bisa di tuang diatasnya

  4. 4

    oven selama 35 - 40 menit dengan api sedang
    cek agar tidak gosong pinggir nya

  5. 5

    setelah matang , letak kan di tempat yg datar
    hati2 patah krn texture pie nya yg krispi mudah retak dan patah

    potong saat masih hangat
    dan tunggu hingga dingin saat akan menghias topping nya agr tidak meleleh chocochips dan coklat parut nya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dina clayncraftlover
dina clayncraftlover @cook_2652824
pada
memasak untuk suami tercinta dan anak2 dirumah adalah sebuah kebahagian dalam hidup. Saya juga crafter membuat aneka bunga dari kain untuk mengisi waktu luang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa