Ayam Kari

Name: Ayam Kari
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam; 2 buah kentang potong besar. Dan goreng stengah matang; 3 bh Bawang Putih; 4 bh Bawang Merah; 1 ruas jahe; 1 cabe rawit (opsional bs ditambah); 3 cabe merah (bs diganti cabe kering agar warna merah keluar); 1/4 sdt jintan; 1/2 bh pala; 1 btg sereh memarkan; 1 bunga lawang; 2 kapulaga; 3 cengkeh; 3 daun jeruk; 100 santan instan (cairkan dengan air matang)

TiaRRan @cook_4611019

Jakarta

Mau buat ayam kari tetiba bumbu kari instan andalan habis. Jadilah buat bumbu manual aja semuanya. #resepmertua

Lebih banyak

Ayam Kari

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

TiaRRan @cook_4611019

Jakarta

Mau buat ayam kari tetiba bumbu kari instan andalan habis. Jadilah buat bumbu manual aja semuanya. #resepmertua

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 EkorAyam
2 buahkentang potong besar. Dan goreng stengah matang
3 bhBawang Putih
4 bhBawang Merah
1 ruasjahe
1cabe rawit (opsional bs ditambah)
3cabe merah (bs diganti cabe kering agar warna merah keluar)
1/4 sdtjintan
1/2 bhpala
1 btgsereh memarkan
1 bungalawang
2kapulaga
3cengkeh
3daun jeruk
100santan instan (cairkan dengan air matang)

Cara Membuat

1

Rebus ayam sebentar utk menghilangkan amis
2

Haluskan bumbu Cabe, BM, BP, jahe, jintan, pala
3

Tumis bumbu halus. Masukkan Sereh, Daun jeruk, kapulaga, bunga lawang, cengkeh. Tumis sampai wangi.
4

Masukkan ayam. Aduk rata. Lalu masukkan santan yg sudah dicairkan. Masak sampai mendidik dan ayam agak empuk.
5

Lalu masukkan kentang. Aduk pelan sampai matang dan empuk ayam dan kentangnya.
6

Kari ayam siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

TiaRRan @cook_4611019

pada 21 Mei 2018 10.22

Jakarta

Komentar

Resep Serupa

Ayam Kari Ayam Kari

Lg kepengen makan ayam kari, soal'e saya dan misua udah lama ga makan ini 😁

Isna Hasbey
Ayam kari Ayam kari

Beli ayam pengen masakan berkuah,jadilah menu ini dh bahan seadanya....#ahlinyaayam

nurul hayya hafizhiah
Ayam Kari Ayam Kari

Setelah sekian purnama tidak masak yang namanya ayam. Sekarang mau masak ayam dengan sensasi kuah. Resep dari emak tercintah yang ada dikampung. Tapi kali ini saya tidak pakai cabe-cabean karena duo krucil ikutan makan. Cuslah let's masak!

_emakOkta
Ayam Kari Ayam Kari

Mey2_Linkz
Ayam Kari Ayam Kari

Untuk variasi masakan ayam , kali ini saya pake kunyit yg tua jadi warna nya agak oren.

Shella Thennia
Ayam kari Ayam kari

Ada bumbu kari yg di kirim anak belum di gunakan lalu#BelanjaIdeDipasarCookpad 🤣

Afri Yussunarti
Ayam Kari Ayam Kari

Just another maksi 😉 utk takaran cabenya disesuaikan aja ya #bumbukuning #antiribet

Mrs. The
Ayam kari Ayam kari

Ayam kari ala aku kuah nya rada kentel biar creamy 😊

Ayyu Gusrini
Ayam Kari Ayam Kari

Suzi Mia
Ayam kari Ayam kari

Hari raya lebaran identik banget kan ada nya opor ayam, uli, sambel goreng kentang, tapi Karena suami gak terlalu suka opor ayam yang warna nya putih, jadi ya berkreasi deh nyoba bikin ayam kari yang lebih berwarna tapi dibikin gak pedes karena harus bisa dikonsumsi si kecil juga 🤗 cocok banget deh buat temen nya ketupat atau cocol sama uli 😁 #FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam

Astriyani Munggaran
Ayam kari Ayam kari

Ceritanya saya mau makan dan saya mau menghabiskan bahan yang ada dulu #AntiRibet#kejarCelemekGold#AhlinyaAyam#SiapRamadan#DadaAyam

Dapur Wiwin
Ayam kari Ayam kari

Dikarenakan tukang sayur entah kemana, jadilah masak seadanya.

rey oktoro

Rekomendasi Resep Lainnya