Fizza teflon anti gagal n no ribet

Siti Sani Nurmilah
Siti Sani Nurmilah @sitisani08
Cikarang bekasi

Awalnya sya pngen bisa bikin fizza sendiri lalu saya minta diajarin sma mamah ..kebetulan mamah bisa bikin ...setelah dikajarin n dikasih resepnya sama mamah saya nyoba bikin sendiri dan berhasil..teksturnya juga lembut lumayan lah buat menggoyang lidah

Fizza teflon anti gagal n no ribet

Awalnya sya pngen bisa bikin fizza sendiri lalu saya minta diajarin sma mamah ..kebetulan mamah bisa bikin ...setelah dikajarin n dikasih resepnya sama mamah saya nyoba bikin sendiri dan berhasil..teksturnya juga lembut lumayan lah buat menggoyang lidah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan dough/roti
  2. 2 gelassetengah tepung terigu segitiga biru (gelas besar)
  3. 1 sdmfermipam
  4. 1/2 sdmgula pasir
  5. 2 sdmminyak
  6. 8 sdmsusu bubuk
  7. Sedikitgaram
  8. Secukupnyaair hangat kuku
  9. SecukupnyaMargarin untuk olesan teflon
  10. Bahan toping
  11. 2sosis iris serong
  12. 1bawang bombay iris melingkar
  13. 1 buahpaprika hijau buang bijinya,iris kotak2 kecil (saya skip karena lagi gk ada)
  14. 2bakso yg kecil iris
  15. Sedikitroyco
  16. Secukupnyaladaku
  17. Secukupnyaminyak untuk menumis
  18. Secukupnyamayonise
  19. Secukupnya(saus tabasco "bisa skip kalau gak ada", saus tomat,saus pedas,mozarela,keju quick mealt, keju ceddar
  20. Untuk keju bisa diparut kalau ak untuk mozarella diiris karena lembek banget agak susah jg kalau diparut

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan fermipam dan gula ke wadah lalu beri air hangat kuku sedikit (kira2 sktr 3 sdm) aduk dengan sendok sampe tercampur rata dan keluar buih

  2. 2

    Masukan tepung terigu,susu bubuk,garam dan minyak ke bahan biang yg sudah di aduk (fermipam dan gula)

  3. 3

    Aduk menggunakan sendok tambahkan air hangat kuku sedikit demi sedikit sampe bisa di uleni pake tangan

  4. 4

    Uleni pake tangan hingga kalis,bentuk menjadi bulat lalu tutup pake kain/serbet basah,diamkan adonan skitar 30menit

  5. 5

    Sambil menunggu adonan ngrmbang panaskan wajan masukkan margarin

  6. 6

    Masukkan bawang bombay,sosis dan bakso tumis sebentar masukka paprika,royco dan ladaku..tumis sampe layu,setelah layu matikan kompor

  7. 7

    Cek adonan tadi jika sudah mengembang bagi adonan menjadi 2..bulatkan

  8. 8

    Olesi teflon deengan margarin masukan bahan dough/roti ke teflon simpan ditengah2 teflon lalu pipihkan..jika mau lbih crispy pipihkan adonan smpe tipis jika mau empuk pipihkan adonan agak tebal

  9. 9

    Tusuk2 dengan garpu lalu olesi pake margarin,mayonise,saus tomat,saus tabasco,saus pedas,mozarellan dan keju quick mealt

  10. 10

    Masukkan toping bawang bombay,bakso,sosis dan paprika tata dengan rapi

  11. 11

    Kasih saus tomat lagi diatas toping dan mozarella,keju quick mealt,parutan keju ceddar

  12. 12

    Panggang dengan api kecil banget kurang lebih sktr 15 smpe 20 menitan

  13. 13

    Angkat dan sajikan selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Siti Sani Nurmilah
Siti Sani Nurmilah @sitisani08
pada
Cikarang bekasi

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Resep Serupa