Sayur Tahu Telur Kuah Santan

Ummu Hanin
Ummu Hanin @cook_10121158
Tangerang

Menu buka puasa hari ini salah satunya sayur ini #BikinRamadanBerkesan

Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 10 buahtahu segitiga
  2. 2 buahtelur
  3. 1 ruaskunyit
  4. 3-4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 gelassantan
  7. 1 gelasair
  8. Secukupnyadaun bawang (boleh skip)
  9. 3 buahcabai merah keriting
  10. 2 buahcabai rawit merah
  11. 1 batangsereh
  12. 2 lembardaun salam
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyagula
  15. Secukupnyapenyedap (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus tahu dan rebus telur

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan sereh yang sudah digeprek dan daun salam, setelah harum tambahkan air. Masukkan tahu dan juga telur, dan Gula Garam serta penyedap, setelah berubah warna masukkan santan. Masak kira2 5-10 menit. Tambahkan daun bawang. Sayur siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Hanin
Ummu Hanin @cook_10121158
pada
Tangerang
Dapur ummu hanin 👧
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa