Serundeng pedas gurih

Diana Murdi
Diana Murdi @dianamurdi
Gresik

Serundeng ini d buat untuk Persiapan buat taburan nasi kuning

Serundeng pedas gurih

24 orang berencana membuat resep ini

Serundeng ini d buat untuk Persiapan buat taburan nasi kuning

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
1 toples
  1. 1/2 butirkelapa ukuran besar
  2. 1 buahsereh geprek
  3. 3 lmbrdaun jeruk
  4. 1 lmbrdaun salam
  5. 1 sdmgula merah sisir
  6. 3 sdmgula putih
  7. 1 sdmgaram
  8. 3 siungbawang putih
  9. 5 siungbawang merah
  10. 4 buahcabe besar
  11. 10 buahcabe rawit
  12. 1 ruasjahe
  13. 1 ruasLaos
  14. 1 ruas kunyit
  15. Penyedap (optional)

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Haluskan cabe besar, cabe rawit, jahe, Laos, kunyit, bawang merah, bawang putih dng sedikit air

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, sereh d geprek,, gula merah, gula putih, penyedap. Dng api kecil...

  3. 3

    Rasakan rasanya... jika udah sip.. masuk kan kelapa sedikit demi sedikit... lalu aduk hingga bumbu tercampur rata

  4. 4

    Aduk terus..sangrai sampai kering, tidak menggumpal dan warna kecoklatan

  5. 5

    Tips agar tidak lengket, pakailah wajan teflon...

  6. 6

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Murdi
Diana Murdi @dianamurdi
pada
Gresik

Komentar

Resep Serupa