Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ceker ayam tambahkan limau
- 2
Didihkan air biasa, jika sudah mendidih masukan ceker yang sudah di cuci bersih tadi
- 3
Sambil menunggu ceker setengah matang, haluskan bahan-bahan seperti bawang merah, bawang putih, cabai, jahe (bisa diulek atau di blander)
- 4
Setelah bumbu halus, sediakan wajan berisi minyak goreng lalu tumis kemudian masukan ceker ke dalam tumisan bumbu tersebut, dan tambahkan air bekas rebusan ceker tadi sebagai tambahan kaldu
- 5
Tambahkan garam, ladaku, masako, serai, dan daun salam ke dalam wajan
- 6
Tunggu sampai mendidih dan tambahkan kecap
- 7
Aduk sesekali sampai bumbu merata dan menyerap (sampai air mengering)
- 8
Setelah semua tercampur rata, ceker pedas siap disajikan, selamat mencoba 😊
- 9
Jangan lupa ditemani dengan krupuk lebih nikmat😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Sekali kali ngerjain paksu masak yg super pedasss 😂 ini menu semalam ya mom, klo pagi2 kasih beginian kasian perutnya 😂 Mamazel -
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Masak dengan budget minim, akhirnya milih ceker yang harganya hari ini 4k per 250 gr 🤭 Anies Yuni -
Ceker Pedas Ceker Pedas
#DiRumahAja#PejuangGoldenApron2#olahanayam#cekerpedas#masakanrumahan farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Suka makan ceker ayam 😅 dan mau bkin pedas sebenarnya dikulkas masih ada ayam dan ceker sm kepala ayam jd aku masak balado pedas gitu tp intinya ceker pedas😁🐥🐤 Ghina Meriyana Dewi -
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Pagi-pagi dibelikan ceker 5 biji sama ibu. Bosen di sop terus. Akhirnya bikin resep ini dengan bumbu yang ada aja di dapur Tri Hidayati -
Ceker Pedas Ceker Pedas
Source : LianachenKebetulan ada ceker dan pengen banget makan ceker pedes. Karena ga punya cabai keriting, akhirnya pakai cabai merah besar aja. Walaupun hasilnya ga terlalu pedas sih 😂#minggu37#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
-
Ceker Pedas Ceker Pedas
Setelah beberapa kali coba akhirnya nemu resep ceker pedas yang pas sama lidahUntuk rawitnya disesuaikan sama selera yaa,di resep ini pedasnya pas ngga kurang dan ga terlalu pedas juga Yoshita -
Ceker Pedas Ceker Pedas
Source : @Lya_CooksIni beneran deh mantul banget sumpahhhh, rasanya kaya seblak ala abang2 pinggir jalan langganan ku di Bangka Jaksel. Haduuuu gacukup ini semangkuk 😭 Karimah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar