Ikan bawal pesmol

Siti Nad
Siti Nad @cook_11929756
Balikpapan, Kaltim

Suami pingin di masakkin ikan bawal, bingung mau di masak apa, akhirnya muncul ide ini😉

Ikan bawal pesmol

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Siti Nad
Siti Nad @cook_11929756
Balikpapan, Kaltim

Suami pingin di masakkin ikan bawal, bingung mau di masak apa, akhirnya muncul ide ini😉
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan bawal (uk. Sedang, cuci bersih buang isi perut, lumuri jeruk nipis, garam, diamkan 15 mnt)
  2. 1/2 btgwortel, iris korek api
  3. 1/4timun, kupas iris korek api
  4. Bumbu di haluskan :
  5. 5 bhbawang merah
  6. 3 bhbawang putih
  7. 1 cmjahe
  8. 1/4 sdtlada butir
  9. 2 cmkunyit (bakar)
  10. 4 btrkemiri sangrai
  11. 1 cmlengkuas (memarkan)
  12. 2 btgSereh memarkan, daun jeruk, salam
  13. Pelengkap :
  14. Cabe merah dan rawit potong serong secukupnya
  15. Kemangi 3 tangkai, petiki daunnya
  16. Daun bawang 1 btg, pot serong
  17. 1 irisperasan jeruk nipis
  18. 1/2 sdtgaram, 1/4kaldu bubuk, 1/4 gula halus
  19. 1 bhtomat belah2
  20. secukupnyaAir
  21. 4 Sdmminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus, Sereh, salam, daun jeruk lengkuas sampe tercium harum

  2. 2

    Masukan air, aduk2 sampe mendidih, masukan wortel, timun, cabe, tomat, kemangi daun bawang aduk sampe layu

  3. 3

    Beri garam, gula, kaldu jamur aduk2 dan koreksi rasa

  4. 4

    Tata ikan dalam piring saji, siram dgn bumbu yg td di buat

  5. 5

    Ikan bawal pesmol siap di sajikan, maaf langkah pembuatan tdk di tampilkan, Karena ga sempet fotoin hehe, Selmt mencoba yach😘
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Siti Nad
Siti Nad @cook_11929756
pada
Balikpapan, Kaltim
Sekali sukses masak or baking, jd ketagihan😀😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Eeg Chicken Roll (with cheddar cheese inside)
  2. Bolu Tape Kukus
  3. Mochi Tepung Ketan
  4. Kue cucur rasa pandan simple dan enak
  5. Kwotie garing diluar lembut didalam, enak gak cukup satu makannya 🥰
  1. Es Sirup Melon Daun Jeruk
  2. Sambel terasi goreng
  3. Sanggara balanda (pisang goreng Belanda) ala bugis
  4. 15. Daging Sapi Bumbu Lapis Ala Sunda #SeninSemangat