Ayam Piri Piri #bikinramadhanberkesan

pigadimar
pigadimar @cook_11897270
Medan, Sumatera Utara

Resep ini saya dapat dari nonton Chef Jamie Oliver. Secara fans berat, pengen sharing resepnya utk yg mw coba. Simple bgt :)

Ayam Piri Piri #bikinramadhanberkesan

Bagikan Cooksnap pertama
45 orang berencana membuat resep ini
pigadimar
pigadimar @cook_11897270
Medan, Sumatera Utara

Resep ini saya dapat dari nonton Chef Jamie Oliver. Secara fans berat, pengen sharing resepnya utk yg mw coba. Simple bgt :)
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. Untuk ayam:
  2. 1 sdtketumbar bubuk
  3. 1 kgayam, potong sesuai selera
  4. secukupnyaGaram & lada hitam
  5. Bumbu halus:
  6. 1bawang bombay
  7. 3 siungbawang putih
  8. 15-20cabe rawit, tambah jika mau lebih pedas
  9. 1 sdmcabe bubuk
  10. 1jeruk lemon, peras ambil airnya
  11. 1 sdtcuka
  12. 2 sdmminyak zaitun atau minyak goreng
  13. secukupnyaGula & garam
  14. Bahan tambahan:
  15. Paprika hijau, kuning, merah
  16. Daun parsley, cincang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Lumuri potongan ayam dengan ketumbar bubuk, garam & lada hitam secukupnya. Diamkan selama 20 menit. Goreng setengah matang.

    Foto langkah ke 1 dari resep Ayam Piri Piri #bikinramadhanberkesan.
  2. 2

    Blender halus semua bumbu halus. Tambahkan 1-2 sdm air jika terlalu kental. Sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Ayam Piri Piri #bikinramadhanberkesan.
  3. 3

    Tumis paprika dengan sedikit minyak hingga setengah matang.

  4. 4

    Tuang bumbu halus/saus piri piri ke dalam loyang/pyrex/baking dish. Susun ayam dan paprika diatasnya.

    Foto langkah ke 4 dari resep Ayam Piri Piri #bikinramadhanberkesan.
  5. 5

    Foto langkah ke 5 dari resep Ayam Piri Piri #bikinramadhanberkesan.
  6. 6

    Panggang dalam oven di rak tengah, dengan suhu 180 derajat sampai 10-15 menit. Taburi dengan sedikit potongan daun parsley, kalau mau.

  7. 7

    Sajikan dengan nasi atau kentang goreng. Selamat mencoba!

    Foto langkah ke 7 dari resep Ayam Piri Piri #bikinramadhanberkesan.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
pigadimar
pigadimar @cook_11897270
pada
Medan, Sumatera Utara
Saya ibu rumah tangga sekaligus blogger & fotografer resep. Silahkan visit blog resep masakan saya di peegaw.tumblr.com :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Udang Kukus Jamur Shitake
  2. Sambel Bawang Jamur Tiram
  3. Nasi Goreng Merah Khas Surabaya
  4. Pizza Jamur Saus Bechamel
  5. Brownies roti tawar karamel
  1. Sambel goreng labu siam
  2. Nugget bakar
  3. Ikan goreng layang kriuk +lombok terasi
  4. Jus Kurma Susu #BikinRamadhanBerkesan