Ayam Suwir Pedas Manis

Pujangga YgStia Mnanti
Pujangga YgStia Mnanti @cook_12137280

Ada temen lama gk ketemu main kerumah, kita buat masakan ini untuk buka bersama dirumah.

Ayam Suwir Pedas Manis

9 orang berencana membuat resep ini

Ada temen lama gk ketemu main kerumah, kita buat masakan ini untuk buka bersama dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20mnt
3-4 porsi
  1. 250 gramayam fillet tanpa tulang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. secukupnyaLengkuas
  5. secukupnyaJahe
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 3 bijicabe merah besar
  8. 20 bijicabe rawit
  9. 3 bijiKemiri
  10. secukupnyaMerica
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaGula
  13. secukupnyaKecap

Cara Membuat

20mnt
  1. 1

    Bersihkan ayam. Kemudian rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan ayam. Rebus hingga lunak.

  2. 2

    Sambil menunggu ayam, kita haluskan bumbunya.. Bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, merica, kemiri. Untuk jahe dan lengkuas di geprek. Untuk daun jeruk dosobek".

  3. 3

    Setelah ayam sudh lunak. Angkat tiriskan. Kemudian suwir".

  4. 4

    Siapkan minyak goreng untuk menumis, masukkan bumbunya, tunggu bumbu hingga benar" matang. Kemudian ayam masukkan. Tambah air sedikit saja, beri garam, gula, dan kecap. Aduk rata.

  5. 5

    Dan nunggu sampai bumbu bener meresap. Kemudian sajikan. Sajikan untuk menu buka puasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Pujangga YgStia Mnanti
Pujangga YgStia Mnanti @cook_12137280
pada

Komentar

Resep Serupa