Tarta de vegetales

Maia
Maia @cook_2601706
Buenos Aires

Sigo optando por comer sano y rico....y como mi marido tiene alto el colesterol (y obviamente no come sano) estoh tratando de camuflar fibra en la comida...en este caso el aporte lo hice pir las semillas de la masa, salvado de avena y avena tradicional. Quedó muy rica!!!

Tarta de vegetales

Sigo optando por comer sano y rico....y como mi marido tiene alto el colesterol (y obviamente no come sano) estoh tratando de camuflar fibra en la comida...en este caso el aporte lo hice pir las semillas de la masa, salvado de avena y avena tradicional. Quedó muy rica!!!

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Ingredientes

  1. 1masa de tarta con semillas
  2. 100 grcebolla
  3. 100 grmorrón
  4. 250zanahoria rallada
  5. 500de acelga
  6. 2huevos
  7. 50 gravena tradicional
  8. 30 grsalvado de avena
  9. 200 ccleche

Paso a paso

  1. 1

    Blanquie la acelga. Reserve

  2. 2

    Saltie la cebolla y el morrón en una sartén con fritolin

  3. 3

    Agregue la zanahoria rallada....y cuando se ablando agregue la acelga

  4. 4

    Ahí agregue el salvado de avena y la avena trodicional.

  5. 5

    Incorpore la leche

  6. 6

    Cocción a fuego bajo

  7. 7

    Lo deje enfriar...rellene la tarta y horno 20 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Maia
Maia @cook_2601706
Buenos Aires
Me divierte mucho cocinar, mezclar sabores y experimentar...el tiempo que le puedo dedicar es poco asi que hago recetas faciles, rapidas y con las cosas que encuentro en la heladera!!!!
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