Ayam Bakar Manis dan Meresap Enak#BikinRamadhanBerkesan

Name: Ayam Bakar Manis dan Meresap Enak#BikinRamadhanBerkesan
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Ayam (saya potong jadi 6); 1 sdt jeruk nipis; 1 sdt garam; Bumbu halus:; 8 Bawang merah; 4 Bawang putih; 1/2 sdt Merica bubuk; 2 cm Kunyit; 2 butir Kemiri; Bumbu lain:; Garam; Gula pasir; Kaldu jamur; 2 lembar Daun salam; 2 lembat daun jeruk; 2 sdm Gula jawa; 3 sdm Kecap manis

Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha

Magelang

Lagi lagi ayam bakar yaa moms😁 menu andalan dikala sahur.. Abiz nya masih riyep2 ngantuk.. Pas di dapur pengen masak yang cepet.. Jadi mendingan nyimpen lauk dikulkas dan sahurnya tinggal angetin aja deh.. Hihihi
Yuk kita #bikinramadhanberkesan 😊

Lebih banyak

Ayam Bakar Manis dan Meresap Enak#BikinRamadhanBerkesan

Bagikan Cooksnap pertama

14 orang berencana membuat resep ini

Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha

Magelang

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 orang

1/2 kgAyam (saya potong jadi 6)
1 sdtjeruk nipis
1 sdtgaram
Bumbu halus:
8Bawang merah
4Bawang putih
1/2 sdtMerica bubuk
2 cmKunyit
2 butirKemiri
Bumbu lain:
Garam
Gula pasir
Kaldu jamur
2 lembarDaun salam
2lembat daun jeruk
2 sdmGula jawa
3 sdmKecap manis

Cara Membuat

1

Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit. Sisihkan. Blender bumbu halus.
2

Saya rebus ayam sebentar ke dalam air yang sudah mendidih, lalu angkat dan tiriskan (soalnya ayam lehor, saya kudu rebus bentar dulu😁)
3

Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum kecuali gula jawa.
4

Masukkan ayam, dan tumis sebentar bersamaa. Bumbu halus tadi.
5

Tambahkan air (sampai ayam tergenang), lalu tambahkan gula, garam, gula jawa, kecap. Masak hingga mendidih, lalu koreksi rasa.
6

Masak sampai agak menyusut ya moms airnya. Dan kecoklatan begini.
7

Saya bagi 2, untuk buka puasa dan untuk sahur nnti
8

Panggang di teflon dan beri bumbu kuah nya.
9

Siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dapur Icha || @FriskaSeptya @DapurIcha

pada 22 Mei 2018 14.34

Magelang

Saya Ibu muda dengan tiga anak.. saya suka membuat kue, memasak, bahkan dg dunia seni saya suka sekali...Hidup hanya sekali, berbuatlah yg baik dan berguna untuk siapa saja, lewat aplikasi cookpad saya bisa menyimpan resep, menshare resep, bahkan merecook resep ibu2 lain yg sangat baik hati krna sudah menshare resep2nya sehingga bisa menjadikan dapur keluarga saya jadi istimewa. alhamdulilah, aplikasi cookpad sangat membantu saya. Barakallah..

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam bakar kecap manis pedas#BikinRamadhanBerkesan Ayam bakar kecap manis pedas#BikinRamadhanBerkesan

Coba2 bkin ayam bakar...sy sesuaikan ala sy...ditambah tempe...terinspirasi dr resep ayam bakarnya dapoer sriwidi...

DapurUmha.kikiUmmuHaidar
Ayam Bakar Bumbu Rujak #BikinRamadhanBerkesan Ayam Bakar Bumbu Rujak #BikinRamadhanBerkesan

Lagi kepengen banget Ayam Bakar,nemu resepnya mbak hafidohr recook deh

hildadesi.m
Ayam Bakar Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan Ayam Bakar Pedas Manis #BikinRamadanBerkesan

Assalamu'alaikum,,, resep andalan keluarga,, "Ayam Bakar Pedas Manis" favorit ayah,,, menu buka puasa hari ini, bikin kangen kampung 😥 #BikinRamadanBerkesan

Rhyna Adytiya
Ayam Bakar kecap pedas #BikinRamadhanBerkesan Ayam Bakar kecap pedas #BikinRamadhanBerkesan

Alhamdulillah kita akan memasuki bulan penuh berkah🙏Mudah2n semangaaat ya puasanya dengan sajian ini😊Bumbu nya mudah dan sederhana😉

almiaulfatun
Ayam Bakar Spesial #BikinRamadhanBerkesan Ayam Bakar Spesial #BikinRamadhanBerkesan

10 Juni '18, D-29 Hari keduapuluhsembilan di tantangan 30 hari #bikinramadhanberkesan , ayam bakar spesial, spesial tapi gak pake telor, kenapa spesial ya karna spesial aja gitu 😅 spesial karna h-1 di tantangan 30 hari hehe 😁

Brita Marta
Ayam Bakar Sedap #BikinRamadanBerkesan Ayam Bakar Sedap #BikinRamadanBerkesan

Sinta Puspita sari
Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadhanBerkesan Ayam Bakar Taliwang #BikinRamadhanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan #2 ni menu sahur kemarin,,cuma baru sempat di Tulis,,ini pake resep ci icha irawan Asli Enak,sedikit modifikasi

Dapur Qinara
Ayam bakar bumbu rujak #BikinRamadanBerkesan Ayam bakar bumbu rujak #BikinRamadanBerkesan

day 8 #BikinRamadanBerkesan recook resepnya mama cantik susan mellyani yang aku tulis ini versi aku.bedanya cuman penggunaan cabe aja aku kurangin soalnya ngga terlalu suka pedas

olive bunda qonita
Ayam bakar sambel kecap #BikinRamadhanBerkesan Ayam bakar sambel kecap #BikinRamadhanBerkesan

Mita.W#MommyFayzel#
Ayam bakar kecap pedas manis#BikinRamadanBerkesan Ayam bakar kecap pedas manis#BikinRamadanBerkesan

18-05-2018 TaipeiLidah bergoyang hatipun senang.🙂✌Gk ada yang spesial dalam cerita resep ini, cuma kebingungan nyari resep buka puasa, yng akhirnya memilih resep simple aja. Lagian cuma sendiri, sedih buka puasa jauh dari keluarga

Dapur Ummi ( Noer Azzela )
Ayam Bakar Bumbu #BikinRamadanBerkesan Ayam Bakar Bumbu #BikinRamadanBerkesan

Requestan pak suami pengen di bikinin ayam bakar 😊😗😗 , aku bakarnya pake teflon yaa

Niar Cahyadi
Ayam Bakar Teflon Simple #BikinRamadhanBerkesan Ayam Bakar Teflon Simple #BikinRamadhanBerkesan

Menu makan malam hari ini masih tema ayam.Kemarin di buat ayam geprek, sekarang dibuat ayam bakar yang simple aja, soalnya disambil jaga si bayi yang udah mulai lasak2 nya😂😂#BikinRamadhanBerkesan

Tya's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya