Lawara Ayam Sayur

Yang pernah ke Sulawesi Selatan pasti "kenal" dengan makanan yang satu ini. Yang rindu dan lagi pengennnn makan,silahkan di cek resepnya
Lawara Ayam Sayur
Yang pernah ke Sulawesi Selatan pasti "kenal" dengan makanan yang satu ini. Yang rindu dan lagi pengennnn makan,silahkan di cek resepnya
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan ayam,tumis sampai berubah warna kemudian tambahkan air dan MSG
- 2
Tunggu beberapa saat hingga air menyusut dan ayam betul2 matang.
- 3
Setelah ayam matang,bakar ayam hingga kecoklatan,bolak balik dan sisa bumbu tumisan dijadikan olesan ayam bakar. Ambil kelapa parut,kukus,kemudian taruh kelapa parut dalam baskom stainles,lubangi tengahnya dan masukkan bara api kemudian tutup,tunggu sekitar 7menit. Kemudian buang sisa bara apinya (kadang juga sy masukkan oven kalau lagi malas,tapi hasil akan berbeda)
- 4
Haluskan bumbu bakar. Suwir ayam bakar,campurkan dengan kelapa bakar tadi,bumbu halus,sayur,belimbing,garam. Aduk sampai rata dan tambahkan perasan jeruk purut (terlebih dahulu buang bijinya).
- 5
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sop-soto ayam sayur Sop-soto ayam sayur
Soto salah satu makanan favorit keluarga kami. Tetapi kalau soto saja, nutrisi dari sayuran bisa terabaikan. Karena saya males ribet, akhirnya saya melakukan modifikasi soto tapi dengan isian seperti sop ayam. Awalnya keluarga saya meragukan rasanya apalagi tampilan yg kurang menarik, alhamdulillah sekarang resep ini menjadi salah satu andalan keluarga kami 🤗...Kunci dari resep ini ada di proses pemasakan ayam, saya berusaha menggunakan metode yang sekiranya kaldu dari ayam bisa keluar dengan maksimal, jadi setiap memasak saya tidak pernah menggunakan tambahan kaldu lain.Bila ada pembaca yang sudah pernah mencoba, bisa di foto dan dibagikan ke saya. Sekalian untuk saya belajar 😅😅 Nandaka -
Risoles Rogout Ayam Sayur Risoles Rogout Ayam Sayur
Berhubung ada yang nanya resepnya. Jadi saya usahakan untuk menulis lagi hehe. Kali ini sayurannya di tambah buncis, jadi lebih variatif. Cocok ni buat anak2 yang gak doyan atau susah makan sayur. Pernah juga saya pakein jagung. Tapi di protes sama suami katanya lebih enak gak pake jagung. Kalau saya suka suka aja😁 inspirasi resep dari diahdidi.com Vidiask -
Nugget Ayam + Sayur Nugget Ayam + Sayur
Lagi pengen banget makan nugget tapi kalo beli kebanyakan bahan pengawet msg dan kurang sehat bagi tubuh Kurnia O.H -
Dada ayam sayur Dada ayam sayur
Belakangan ini lagi diet makanan kaki 4 jadi makannya dada ayam terus, bosen kalau makan ayam goreeeng aja, jd berekaperimen dengan berbagai macam resep olahan dada ayam, cekidooott Chawbella -
Nugget Ayam Sayur Nugget Ayam Sayur
Ini nugget andalan. Tiap habis pasti bikin lagi. Resep ini sudah teruji karena bolak-balik dipraktekkan. Unda Anggita -
Nugget Ayam Sayur Nugget Ayam Sayur
Buat yang favorit banget makan nugget, pasti nggak bisa kalau cuma makan 2 atau 3 nugget aja kan??Dari pada beli-beli terus bisa boros kaaan??? Mendingan bikin yukk, sekalian bisa buat stok di freezer, kalau pingin tinggal goreng deeeh🍗🍗🍗🍗🍗Berhubung saya bikinnya banyak karena buat stok, jika ingin dikurangi silahkan disesuaikan takaran bahan-bahan yang digunakan. Jatuz Relieviana -
Nugget Ayam-Sayur Panggang Gluten Free (Oven) Nugget Ayam-Sayur Panggang Gluten Free (Oven)
Penampakannya kayak perkedel yah? Tapi eits, jangan salah, ini sebetulnya nugget ayam, pakai brokoli dan wortel juga. Cocok buat bocil, lengkap nutrisinya: protein dan serat. Plusnya lagi, bagus buat bocil yang susah makan sayur, sebab di sini sayurnya jadi tersembunyi. Dan pas digigit, dijamin rasa sayurnya ketutup rasa enak ayamnya. Insha Allah nggak bakal dilepeh 😄 Asli, beneran enaaak deh nuggetnya ini.Resep ini saya dapatkan dari website rachlmansfield.com. Banyak resep sehat yang bisa dicoba di sana. Mbak Rachel ini resepnya semua gluten-free juga. Monggo dicek bila ingin lihat resep lainnya.Oh iya, di resep ini saya menggunakan sendok takar yah. Kalau pakai sendok biasa dobelin yah, sebab sendok biasa jatuhnya lebih sedikit dibanding sendok takar.Selamat mencoba ❤️ Anita R. -
Sup Ayam Sayur Sup Ayam Sayur
BismillahLagi belajar masak makanan yang sehat2 aja, ini sehat insyaAllahCeritanya dari dulu tiap bikin sup sayur gak pernah enak, udah coba modif sana sini tetep aja ngerasa gak pas, masalahnya kuah hasil rebusan sayur kalau di buat kuah pasti rasanya langu, jadilah gak enak.Padahal pingin juga menikmati sayur mayur yang bermacam2 tu dalam satu piring....hmmm bayanginnya pasti sehat, tapi gimana yaa caranyaa biar enak.Taraaa...akhirnya berhasil juga.Masaknya harus misah antara kuah dan sayur.Alhamdulillaah enaaaak 🤤Perpaduan antara kuah yang pas dan sayur yang manis hmmmFotonya seadanya gini, makanan baru datang mau d foto si bocil udah triak triak “mau brokoli mau brokoli” jadinya asal cepret hehe alhamdulillah si anak jg suka dan habis maemnya.#realfood Novelia Kharisma -
Nugget Ayam Sayur Nugget Ayam Sayur
Ini salah satu makanan, yang beberapa tahun lalu pernah ku jual dan laris di Rumah Sakit daerahku. Cuss cobain resep aku :)neviayulfa
-
Lumpia isi Ayam Sayur Lumpia isi Ayam Sayur
Lagi-lagi memanfaatkan bahan yg ada di dalam kulkas untuk cemilan si kecil. Ini adalah salah satu jajanan favorit saya dan si kecil. Daripada beli harganya 3000 per biji, lebih baik bikin sendiri biar bisa lebih puas makannya. 🙂 Adelia Kubat -
Ayam Sayur (Isian Pastel) Ayam Sayur (Isian Pastel)
Di Solo udah banyak bertebaran jualan pastel dengan aneka macam isian.. mulai dari sayuran, bihun, ayam, daging. Nah kalau aq tetep paling favorit pastel jadul yg isiannya orak arik sayur+telur rebus iris.. cek resepnya😍 Izmi Firdaus -
25. Randang / Rendang Ayam Sayur Paku (Pakis) 25. Randang / Rendang Ayam Sayur Paku (Pakis)
Randang / Rendang adalah salah satu makanan favorit saya dan keluarga. mau itu randang ayam, randang daging, randang tongkol, randang udang, randang belut, dll.. 😆 pokok nya selalu di favorit 😘☺️ Sering di tanyain tetangga, tiap hari masak masakan padang terus apa ga bosen?? Jawaban nya: TIDAK 🥰🥰 Mungkin karna sejak kecil udah di cekokin masakan padang terus sama orang tua. jadi lidah nya udah terbiasa dengan masakan berbumbu dan berempah kuat, santan2an, balado2an 😁.Walaupun udah merantau jauh sampe ke Malang sama suami, tetap masakan padang paling istimewa di hati. Jadi sebelum nikah, udah belajar dulu sama mama bagaimana cara masak Randang yang enak. Kata Mama gadis minang kalo ga bisa masak rendang ga afdol 😆😆 resep ini saya pelajari dari mama, setiap orang beda2 cara masak rendang dan beda-beda pula bumbu yang dipake yaa , 😁 Alhamdulillah sering juga dapat orderan rendang khas padang dari ibu2 komplek dan temen2 kantor suami. Hari ini pengen bikin Randang Ayam pakai sayur Paku / pakis. Kemaren di Pasar nemu ada yang jual sayur pakis, entah kenapa kepikiran banget pengen bikin rendang ayam. hihihihi, karna ini cuma rendang ayam, saya cuma make 2 butir kelapa saja. kalo rendang daging biasa saya pake 3 butir kelapa. Walaupun masak rendang itu lamaaa banget. Tapi kalo udah niat mah ga jadi masalah. Semoga resep saya ini bisa menginspirasi 🥰🥰 Tadi sengaja saya timbang2in berat bumbu2nya. karna saya kalo masak ya di takar2 saja tanpa di timbang. ✌️ Becksz's Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar