Tumis Kacang Panjang Saos Tiram

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
Jakarta

Sejak kecil ngga doyan sama kacang panjang.... Tapi mengingat kandungan nutrisinya diperlukan oleh tubuh, maka saya memutar otak agar sayuran yang satu ini bisa saya makan 😀. Makin seneng lagi ketika anak cewek yang sebelumnya ngga doyan sayur, jadi mau ikutan makan ini. Bahkan dijadiin cemilan. Yippiiiee.... Sekarang ini menjadi salah satu menu di keluarga kami.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. 2 ikatkacang panjang @6 lonjor
  2. 1 siungbawang putih
  3. 2 butirbawang merah
  4. 1/4 buahtomat
  5. Cabai merah (sesuai selera)
  6. Sejumputterasi, bakar dulu
  7. Sejumputgula merah (bisa skip jika tidak suka manis)
  8. secukupnyaSaos tiram
  9. Garam
  10. Merica
  11. Royco sapi (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kacang panjang dan tomat. Potong-potong.

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabai.

  3. 3

    Tumis bawang merah+ bawang putih hingga mengeluarkan aroma sedap. Jaga jangan sampai gosong. Masukkan cabai+ tomat+ terasi masak hingga layu.

  4. 4

    Masukkan kacang panjang, masak sebentar.

  5. 5

    Masukkan saos tiram, garam, merica. Aduk-aduk. Tes rasa. Jika sudah pas, segera matikan api. Siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Resep Serupa