Tumis Kikil Kacang Panjang Saos Tiram

Name: Tumis Kikil Kacang Panjang Saos Tiram
Yield: 1 mangkuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Kikil Sapi (kikil tebal); Daun Salam, Daun Jeruk, Jahe geprek, Sereh geprek. (untuk merebus); 6-10 hl Kacang Panjang; Minyak untuk menggoreng dan menumis; 3 Siung Bawang Putih; 5 Bt Bawang Merah; 7 Bh Cabe Ijo; 4 Bh Cabe Rawit Setan; 1 btg Sereh geprek; 1 Ruas Ibu Jari Jahe geprek; 1 Ruas Jari Kunyit geprek; 1 lbr Daun Salam; 1 lbr Daun Jeruk; Lengkuas; secukupnya Gula dan Garam; Kecap Manis; Saos Tiram; Kaldu Jamur / penyedap Rasa (optional)

Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601

Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Source : Mimi @nursabatiana

Nemu kikil yang Tebel . Enak ni di oseng.
Pernah beli . Eh kikilnya masih keras .
Penasaran pengen masak sendiri. Nemu lah resep Mimi @nursabatiana .
Wah pas dong sekalian ikutan #Kopijos_ResepPenulisFavoritRegionalKu.

Mimi mah ga usah diragukan lagi.
Masakan yang sederhana aja ditangan Mimi jadi enak dan Cantik di liat.
Hahaha beda ama aku ya . Cooksnap orang hebat hasil tak sesuai ekspektasi 😄😥 tak apalah . Enak nya sama kek nya ya .

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Mei
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#ResepPenulisFavoritKu
#Kopijos_ResepPenulisFavoritRegionalKu
#ResepMimiNursabatiana

Source : Mimi @nursabatiana

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Mei
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#ResepPenulisFavoritKu
#Kopijos_ResepPenulisFavoritRegionalKu
#ResepMimiNursabatiana

Lebih banyak

Tumis Kikil Kacang Panjang Saos Tiram

Pawon Ndeso Artikah @PawonAnna_11814601

Magelang, Jawa Tengah - Yogjakarta

Source : Mimi @nursabatiana

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Mei
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#ResepPenulisFavoritKu
#Kopijos_ResepPenulisFavoritRegionalKu
#ResepMimiNursabatiana

Source : Mimi @nursabatiana

#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos_Mei
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#ResepPenulisFavoritKu
#Kopijos_ResepPenulisFavoritRegionalKu
#ResepMimiNursabatiana

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

1 mangkuk

250 gramKikil Sapi (kikil tebal)
Daun Salam, Daun Jeruk, Jahe geprek, Sereh geprek. (untuk merebus)
6-10hl Kacang Panjang
Minyak untuk menggoreng dan menumis
Bumbu Iris :
3 SiungBawang Putih
5Bt Bawang Merah
7 BhCabe Ijo
4 BhCabe Rawit Setan
1 btgSereh geprek
1 Ruas Ibu JariJahe geprek
1 Ruas JariKunyit geprek
1 lbrDaun Salam
1 lbrDaun Jeruk
Lengkuas
Bumbu Pelengkap :
secukupnyaGula dan Garam
Kecap Manis
Saos Tiram
Kaldu Jamur / penyedap Rasa (optional)

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

✅ Cuci bersih Kikil (jika bgn dalam masih kotor bersihkan).
✅ Rebus diair mendidih dgn bumbu rempahnya.
✅ Rebus hingga empuk (07 : 30 : 10).
Tiriskan, potong2 dan cuci dgn air mengalir.
Sisihkan
2

Cuci Kacang Panjang. Potong 3 cm. Goreng sebentar saja.
Sisihkan
3

Siapkan semua. Iris2 dan geprek.
4

Panaskan wajan dgn minyak secukupnya.
Tumis bumbu iris dan geprek hingga harum.
Masukkan Kikil aduk2.
5

Selanjutnya masukkan Kacang Panjang. Aduk2 dan tambahkan Air secukupnya
6

Siap untuk di hidangkan