Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. Bumbu halus :
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 1 ruasjahe
  7. 2 butirkemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. Tambahan :
  10. 2 lembardaun salam
  11. 4 buahlengkuas
  12. 1 batangsereh
  13. 400 mlair
  14. Gula
  15. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam yg sudah di potong-potong, lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis.

  2. 2

    Haluskan bumbu halus, dan parut lengkuas

  3. 3

    Panaskan kompor dan siapkan air mendidih 400ml. Masukkan ayam, bumbu halus dan lengkuas. Masak hingga air bumbu meresap semua kedalam ayam. Dan jangan lupa koreksi rasa.

  4. 4

    Ayam lengkuas siap di goreng beserta lengkuas nya.

  5. 5

    Happy cooking !!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Andini Apriliyani
Andini Apriliyani @cook_12619983
pada
📍Surabaya
happy wife 💃happy cooking ❤happy tummy 😂
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa