#14. Sebenarnya ini mencoba sebuah resep. Saat mengikuti bahan dan langkah-langkahnya ngga sadar kalau ini adalah masakan yang sering banget saya buat terutama kalau punya belimbing wuluh.Biasanya saya gunakan ikan tongkol tetapi kali ini saya pakai ikan tuna. Rasa kuahnya asam dan segar. Biasanya saya tambahkan cabe rawit utuhEnjoy yaa!#resepnahes2019#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Assalamu'alaikumSalam sejahtera untuk semua Sahabat Cookpad 🥰💕.Masakan-masakan berbumbu kuning modelan seperti ini lumayan banyak saya posting. Dengan judul yang berbeda tapi citarasanya hampir mendekati. Bahkan masakan palumara dan garang asem dibandingkan dengan kuah kuning ini pun, di lidah saya terasa mirip....😅.Nah, kali ini saya mau masak Ikan Kuah Kuning pakai resep dari chef Rudy Choirudin.Di sini saya pakai ikan kembung dan hanya menggunakan ½ resep saja yang saya buat.Saya juga tambahkan wortel dan ini optional saja ya...Beberapa bumbu pengerjaannya saya sesuaikan dengan selera saya, tapi untuk teknik memasaknya tetap menggunakan cara masak ala chef Rudy.Semoga berkenan...Happy Cooking 💕

Jadi ini resep ikan kuah kuning yaah.. Cuma karena pas saya masak sayur bening dan ada stock tepung sagu di penyimpanan... Jadi deeh makanan lokal Papua... Namanya Papeda.. Ini apa adanya bangeet yaah.... 😂

Bismillahirrahmanirrahim...Wah seru ni ada challenge baru Global Apron di Cookpad,yuk ikutan @chendera93 @SitiRamlah2506 @dp_020325Info nya disini ya moms👇https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979#CookpadCommunity_Sumut#TiketGlobalApron

Punya ikan di rumah, ikutan Cookpad tentang masakan atau minuman khas Maluku. Enak bnerrr kuahnya seger mantapp, apalgi kalau pedas😁, disini saya ga pakai cabe yang pedes bgt,biar anak" saya bisa makan😊 👍#ikankuahkuning#ComboAnjangsana_KhasMaluku#CookpadCommunity_Bogor

Assalammualaikum...Beberapa waktu lalu ada grup baru di telegram yaitu GA Jawa dan sharing pertama yaitu tentang Masakan Nusantara bersama narsum mbk @ika_cook21 , mbk ika membagikan resep Ikan Kuah Kuning khas Maluku.Sekilas ttg Ikan kuah kuning, yaitu salah satu makanan khas Natal di Ambon, Maluku. Biasanya, sajian ini dikombinasikan dengan papeda, makanan pokok masyarakat Ambon yang terbuat dari sagu.Bila tidak terbiasa dengan papeda bisa juga menyantap ikan kuah kuning dengan sepiring nasi putih hangat. Otentiknya Ikan kuah kuning terbuat dari ikan tuna atau ikan muba. Dimasak dengan kunyit dan kapur. Kuahnya terasa sedikit asam dan segar. Kalau suka pedas, bisa menambahkan beberapa buah cabai rawit ketika memasaknya. (tagar.id)Tapi jika disekitar rumah kita susah mencari ikan tuna bisa menggunakan ikan yang ada. Seperti saya ini menggunakan ikan cue yang sudah dipindang.Jadi di Cookpad bener2 paket komplit kan?! Resep Nusantara ada yang sebelumnya blm tau jadi tau dan bisa langsung kenalan n ngbrol sama yang punya resep👍. So buruan pakai aplikasinya dan semoga sukses selalu Cookpad yg 11, 12,13th dst.....🧡🧡Minggu, 13 november 2022 (pekan 40)#GBA_KelasMasakanNusantara#PilihMasak#ChoosetoCook#PejuanGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_id#PekanInspirasi#OlahanIkan

Belanja di pasar ada ikan laut yang besar dan lumayan murah. Cukup sekitar 50 rb saja sdh dapat 2 buah ikan yg ukurannya lumayan besar. Coba dimasak dengan kuah kuning yg sedikit pedas, pasti lekker rasanya. Yuk kita bikin#ikankuahkuning#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id

Hari ini ada tamu dari Jawa. Kami sengaja masak ikan kuah kuning dengan pelengkap: papeda, sambal colo-colo, & tumis kangkung bunga pepaya. Mantap!Aku pakai ikan tengiri besar. Harga 1 ekor 75 RB. Ini kalau beli ikan kuah kuning di rumah makan, bisa jadi 200ribuan 😂. Ikannya masih segar, biasanya ada orang yang dapat lalu dijual.Ikan yang enak dipakai untuk ikan kuah kuning adalah ikan batu-batu. Yap, ikan yang biasanya hidup & ngumpet dekat batu, contohnya kakap, kerapu, dan masih banyak lagi. Tapi kalau ikan batu2 biasanya harganya juga lebih mahal dari pada ikan biasa. Kalau pakai ikan lain bisa? Ya, tetap bisa tapi rasanya pasti beda. Aku pun pernah pakai ikan momar untuk buat ikan kuah kuning. Kalau disini ikan momar ini ikan yang lumayan murah.#GAS2025#SeafoodLezat#CookpadCommunity_Bali#CPBali_#CPBaliAuthor2025_Ika

Hidangan ikan berkuah yang paling sering hadir di atas meja makan keluarga di kota Ambon Manise dan sekitarnya. Ikan yang digunakan biasanya ikan tuna (tatihu), cakalang, kembung (momar), atau ikan laut berlemak lainnya. Selamat mencoba😊.

Ikan kerapu dengan kuah kuning yang gurih.. hmmm jelas berpotensi bikin nagih nih. Dimakan pas siang hari dengan nasi hangat dan segelas es degan yang segar. Jempolan banget deh nikmatnya.⁣⁣⁣⁣⁣⁣Nah, yang udah keroncongan pengen bikin, yuk simak video masak chefmin. Save juga biar gak ilang-ilang.⁣⁣⁣

Lagi ingin masak yang simpel dengan bahan dasar ikan. Akhirnya masak ikan kuah kuning, rasanya yang segar jadi menu favorit keluarga kami 😊